Keks torta sa jabukama

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Keks torta sa jabukama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 50 g margarina
  • 1 dl soka od jabuke

Za krem:

  • 1 kg jabuka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica želatina
  • 70 g šlaga
  • 150 ml kisele vode

Za dekoraciju:

  • 50 g šlaga
  • 150 ml kisele vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

U mleveni keks umešati otopljeni margarin i sok od jabuke, dobro pomešati i staviti u kalup za torte i poravnati, peći na 175 C oko 15-20 minuta.

2

Jabuke narendati i kuvati sa šećerom dok tečnost ne ispari. Želatin pripremiti prema upustvu sa kesice, šlag umutiti sa kiselom vodom i umešati otopljen želatin. Zatim šlag umešati u ohlađenu smesu sa jabukama.

3

Jabuku iseći na krške, šećer staviti u tiganj kad počinje da se otopi i dobije boju dodati jabuke i karamelizovati ih. Šlag umutiti sa kiselom vodom.

4

Na koru staviti fil, ostaviti na hladnom 60 minuta, izvaditi premazati šlagom i dekorisati karamelizovanim jabukama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaApril 17, 2016, 8:12 pm
0

Leposmile

AleksandraApril 17, 2016, 7:45 am
0

Lepa tortica grin

daliborkaApril 16, 2016, 7:54 pm
0

Odlicna brza torta

bojanaApril 16, 2016, 7:33 pm
0

Super

Tina HorvatApril 16, 2016, 12:50 pm
0

Super je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.