Torta od jagoda (6)

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Torta od jagoda (6) zoom

Sastojci

Za patišpanj (koru):

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 500 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika brašna

Za privanje kora:

  • sok od jagoda

I još:

  • 500 g jagoda
  • 1 kesica šlaga

Priprema

1

Kore: Odvojite belanca i žumanca. U posudu za mućenje mikserom mutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg.

2

Postepeno dodajte šećer.

3

Kada je šećer rastopljen dodavajte postepeno žumanca koje ste prethodno ručno izmutili. Mutite mikserom na slabijoj brzini.

4

Kada se masa sjedini dodajte brašno i prašak za pecivo zatim promešajte ručno. Nikako mikserom.

5

Evo još jedna slika.

6

Okrugli pleh obložite pek papirom i smesu ulijte i ravnomerno je nanesite.

7

Peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Čačkalicom proverite da li je pečena kora.

8

Kora je gotova.

9

Prelazimo na fil. Vodu stavite na ringlu da provri. Odvadite oko 5 kašika vode dok je još mlaka zatim posebno izmešajte puding, 5 kašika šećera, jednu kašiku brašna i vodu koju ste odvadili. Dobro promešajte kako nebi bilo grudvica.

10

Dobićete ovakvu masu.

11

U vodu koja vri dodajte prethodnu masu i skuvajte puding. Mešajte kako nebi bilo grudvica.

12

Ohlađenu koru presecite na pola kako biste dobili dve tanje kore. Prelijte sa sokom od jagode zatim namažite polovinu fila.

13

Preko poređajte jagode.

14

Zatim preko stavite drugu koru i ponovite postupak.

15

Slag izmutite po uputstvu sa kesice zatim namažite preko torte.

16

Prijatno!

Savet

Savet:

Trudila sam se detaljno da objasnim pripremu ovog jednostavnog deserta. Ja sam koristila jagode iz zamrzivača. Odledila sam pa sam samim tim imala i čist sok od jagode za prelivanje kora. Jeftina, ali i ukusna i brza poslastica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicMay 2, 2016, 1:27 pm
0

Hvala svima

Dubravka BelogrlicMay 1, 2016, 4:13 pm
0

Lepa ideja sa jagodama

Marina ZdravkovicApril 18, 2016, 7:47 am
0

Divna torta smile

Milanovic MilosavaApril 17, 2016, 5:11 pm
0

Volim ovakve torte

Zuzana GrnjaApril 17, 2016, 11:32 am
0

Divna, a u ukus ne sumnjam smile

AleksandraApril 17, 2016, 7:47 am
0

Lepa jednostavna tortica grin

Suzana NovakovicApril 16, 2016, 8:07 pm
0

Hvala

daliborkaApril 16, 2016, 7:51 pm
0

Odlicna torta

bojanaApril 16, 2016, 7:34 pm
0

Odlicna

Tina HorvatApril 16, 2016, 12:51 pm
0

Lepaa

Tijana April 16, 2016, 9:32 am
0

Divna, osvežavajuća torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.