Jeftina torta sa višnjama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Jeftina torta sa višnjama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 puna kašika kakaoa
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kesice presice za pecivo

Za fil:

  • 7 dl mleka
  • 7 kašike šećera
  • 7-8 kašike griza
  • 2 žumanceta
  • 1 vanilin šećer
  • oko 200 g očišćenih višanja

Za šam:

  • 2 belanceta
  • 6 kašike šećera

Priprema

1

Za koru umutite jaja sa šećerom, pa kada se šećer otopi dodajte ulje, brašno, kakao i pecivo i sve lagano sjedinite. Pecite koru u okruglom plehu obloženom pek papirom na 180 stepeni oko 20 minuta. Za to vreme u manju šerpu stavite šećer da se otopi (karamelizuje), pa dodajte mleko. Kada se sav šećer otopi dodajte griz i kuvajte dok se ne zgusne. U krem dodajte žumanca i vanilu, sklonite sa vatre i mutite mikserom oko 3 minuta. Ostavite da se krem ohladi.

2

Ispečenu i ohlađenu koru stavite na tacnu za tortu, stavite polovinu fila, poređajte višnje, pa stavite ostatak fila. Za šam umutite belanca sa 2 kašike šećera a posebno stavite 4 kašike šećera sa vrlo malo vode da se ušpinuje do gustine meda. Ušpinovan šećer lagano dodajte u umućena belanca uz stalno mućenje mikserom, dok ne dobijete čvrst šam. Ovim šamom premažite tortu i ostavite je da se dobro ohladi pre služenja. PS. Ja sam od soka, koji mi je ostao od višanja, napravila žele i prelila ga preko torte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićJune 2, 2016, 8:37 pm
0

Odlicna smile

Dubravka BelogrlicMay 2, 2016, 4:48 am
0

Divno,loš i ako ej jeftino divnijesmile

Zorica StajićApril 30, 2016, 9:30 pm
0

Hvala puno, ljubim vas...

ZoraApril 26, 2016, 9:26 pm
0

Veoma lepa tortasmilesmile

daliborkaApril 22, 2016, 3:09 pm
0

Jako lepa torta

AleksandraApril 21, 2016, 8:53 pm
0

Lepa torta grin

Zorica StajićApril 21, 2016, 9:46 am
0

Hvala vam devojke smile

Verica NikolićApril 21, 2016, 9:01 am
0

Odlična, voćna, tortasmile

Tina HorvatApril 21, 2016, 8:01 am
0

Lepa tortica

Tijana April 21, 2016, 6:43 am
0

Divno

bojanaApril 20, 2016, 7:32 pm
0

Lep kolac,obozavam visnje

Dijana AdemovicApril 20, 2016, 7:03 pm
0

Ekstra..

X

Pratite nas na YouTube kanalu.