Markiza (3)

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Markiza (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 2 vanil šećera
  • 1 pakovanje piškota
  • mleko
  • rum
  • 2 dl slatke pavlake
  • 1 želatin

Priprema

1

Čokoladu otopite na pari. Želatinu pomešajte sa 5 kašika vode i ostavite da nabubri 10 minuta. Belanca odvojite od žumanaca i mutite da dobijete čvrst sneg, dodajte vanil šećer i malo po malo dodavajte celi šećer miksajući i dalje. Miksajte dok se šećer skroz ne otopi, a sneg postane sjajan.

2

Margarin sobne temperature izmiksajte da postane penast. Dodajte mu jedan po jedan žumanjak miksajući. Dodajte otopljenu čokoladu. Želatin zagrejte na najmanjoj vatri dok se ne otopi, pa je dodajte u čokoladnu smesu. Dobro izmiksajte. Kašikom lagano spojte sneg od belanaca i čokoladnu smesu. To radite polako da se mase sjedine.

3

Piškote narežite da budu malo višlje od kalupa (moj je bio 26 cm). Namočite ih u mleko i rum. Poredajte ih uokolo kalupa, manje ostatke stavite na dno kalupa. Nemojte ih natapati dugo, tek toliko da ih okrenete kroz mleko i rum. Na piškote izlijte kremu i ostavite u kalupu preko noći ili najmanje dva sata da se hladi u frižideru. Umutite slatku pavlaku i dekorisite po želji :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 20, 2016, 5:15 pm
0

Divna jesmile

Slavica May 19, 2016, 2:16 pm
0

Sjajno smile

Suzana NovakovicMay 19, 2016, 12:21 pm
0

Savrseno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.