Majska torta

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Majska torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1,5 šolje (od 2,5 dl) brašna
  • 1 šolja vode
  • 1 šolja šećera
  • prstohvat soli
  • 3 kašike čokolade
  • 1 kesica vanilin šećer sa ukusom ruma
  • 3/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica kafe
  • 1 kašičica sirćeta
  • 5 kašika maslinovog ulja

Za kremu:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Za ukrašavanje:

  • malo zlatnih i srebrnih perli
  • malo crvenog kokosovog brašna
  • 4 jestive ružice

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Pomešati brašno, kafu, so, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i šećere nasuvo. Potom dodati maslinovo ulje, vodu i sirće, pa izmešati špatulom da se ujednači,a onda dodati i otopljenu čokoladu. Ujednačiti smesu, pa sipati u nauljen pleh za tortu i peći na 180 stepeni 25-30 minuta, proveriti čačkalicom...

2

Za kremu staviti slatku pavlaku da se zagreje, ali paziti da ne proključa. Preliti preko čokolade i mešati da se otopi. Ostaviti da se ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, potom staviti malo u frižider.

3

Ohlađenu koru preseći na pola. Izvaditi ganaš krem iz frižidera i umutiti. Polovinom nafilovati prvu koru, poklopiti drugom, pa naneti ostatak fila odozgo i sa strane premazati tortu. Za glazuru otopiti čokoladu, prohladiti i preliti. Malo kašikom izvući šare.

4

Ivice torte i strane posuti crvenim kokosovim brašnom, ukrasiti perlicama i jestivim ružicama. Ostaviti je da se stegne, najbolje da prenoći u frižideru.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaMay 22, 2016, 9:14 am
0

Divna

Danijela DjordjevicMay 20, 2016, 7:31 pm
0

Lepo

Tina HorvatMay 20, 2016, 6:05 pm
0

Super torta

Tijana May 20, 2016, 4:48 pm
0

Lepo

Slađana ŠćekićMay 20, 2016, 4:31 pm
1

prelepasmilesmile

Zorica StajićMay 20, 2016, 4:13 pm
0

Super!

Milanovic MilosavaMay 20, 2016, 4:10 pm
0

Prelepa torta

AleksandraMay 20, 2016, 1:29 pm
0

Lepa

Marina ZdravkovicMay 20, 2016, 1:24 pm
0

Prelepa torta smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.