Čokoladna parfe torta

AUTOR: lako 10 osoba 75 min
Čokoladna parfe torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 60 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike soka od pomorandže
  • 1 kašika rendane kore od pomorandže
  • 50 g mlevenih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika džema od kajsija

Krem:

  • 200 g čokolade
  • 400 ml slatke pavlake
  • 3 kašike soka od pomorandže
  • 2 kašike nutele

Za ukrašavanje:

  • 50 g čokolade
  • nekoliko jagoda
  • par listića sveže mente
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Spremimo namirnice.

2

Umutiti žumanca sa polovinom šećera, dodati otopljenu čokoladu, sok i koricu pomorandže, mlevene lešnike pomešane sa brašnom i belanca umućena u čvrst sneg sa ostatkom šećera.

3

Manji kalup za torte, moj je 18 cm, obložiti pek papirom, pa izliti smesu i peći na 160 stepeni oko 30 minuta, proveriti čačkalicom...

4

Ohlađenu koru staviti na tanjir, premazati džemom od kajsije i staviti obruč za tortu.

5

Otopiti čokoladu za kuvanje u zagrejanoj slatkoj pavlaci. Kad se smesa dobro ohladi, izmutiti, dodati sok od pomorandže i nutelu.

6

Izmiksati da se sve lepo sjedini...

7

...pa izliti preko preko kore. Lepo ugladiti kremu i staviti tortu u frižider da se stegne.

8

Za ukrašavanje otopiti čokoladu, pa nekoliko jagoda umočiti do pola u nju i ostaviti da se suši na pek papiru. Ostatkom čokolade ukrasiti tortu, poređati jagode i nekoliko listića sveže mente. Za malo glamura posuti šećerom u prahu...

Savet

Savet:

Iseći parče torte i uživati...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 2, 2016, 8:10 pm
0

Fantasticna torta

Dubravka BelogrlicMay 30, 2016, 8:30 am
0

Odlična torta , kremasta kao što parfe i treba da budesmile

Milanovic MilosavaMay 24, 2016, 5:39 pm
0

Odlicna torta

Tina HorvatMay 24, 2016, 5:26 pm
0

Vrh je <3

AleksandraMay 24, 2016, 3:37 pm
0

Super torta grin

Danijela DjordjevicMay 24, 2016, 3:26 pm
0

Divna je

Verica NikolićMay 24, 2016, 2:42 pm
0

Divna tortasmile

Slavica May 24, 2016, 2:13 pm
0

Baš je lepa smile

Tijana May 24, 2016, 2:11 pm
0

Savršena torta

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 24, 2016, 1:12 pm
0

Divna je, bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.