Čokoladna voćna torta

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Čokoladna voćna torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 3 belanceta
  • 5 kašika šećera
  • 60 g Menaž čokolade
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 600 g mleka
  • 6 žumanaca
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 150 g margarina
  • 200 g šećera
  • 100 g prah šećera
  • 5 dl vode
  • 2 kesice pudinga od jagoda
  • 700 g jagoda
  • 200 g Menaž čokolade
  • 50 g margarina
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice šlaga
  • 200 g šećera
  • 3 dl vode

Priprema

1

Kore: belanca umutiti u čvrst sneg postepeno dodajući šećera, a pred kraj dodati cela jaja. Mutiti lagano mikserom da bi se sjedinila masa. Dodati brašno, rendanu čokoladu i pola praška za pecivo.

2

U četvrtastom plehu obložiti papir za pečenje, sipati pripremljenu smesu i peći na 180'C 30 minuta. Tako ispeći i drugu koru, kada se ohladi preliti ih vrelim sirupom.

3

Žuti film: U Dubokoj šerpi ukuvati mleko sa šećerom i dodati umućena žumanca sa pudingom od vanile. Mešati masu dok se ne zgusne. U ohlađen fil od žumanaca dodati umućen margarin sa prah šećerom i umutiti dobro da se masa izjednači.

4

Fil od jagoda: 5 dl vode ukuvati sa šećerom, dodati umućen puding od jagoda i iseckane jagode kuvajući sve na umerenoj temperaturi uz mešanje dok se ne zgusne. Fil od jagoda treba biti mlak kada se stavlja na koru od torte.

5

Filovanje kora: 3 dl vode ukuvati sa 200 g šećera, na tacni staviti koru pa je vrućim šerbetom (polovina) preliti. Preko kore staviti fil od jagoda gledajući da vam bude topao, onda premazati žuti fil, pa kora, fil od jagoda, na kraju žuti fil.

6

Od čokolade je napravljena glazura i njome je cela torta filovana, umutiti šlag i dekorisati tortu, po želji ukrasiti čokoladnu voćnu tortu jagodama.

Savet

Savet:

Torta je ukusna, sočna i mami mirisom na Menaž čokolade i majskih jagoda. Nije šala, nije laž svaki recept mi uspe kada koristim čokoladu Menaž! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJune 13, 2016, 2:50 pm
0

Socna,prava poslastica! Svaka cast!

Milanovic MilosavaJune 4, 2016, 9:05 am
0

Hvala Sandrice,takodje i tebi sve cesritke...

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 3, 2016, 11:03 pm
0

Čestitam Vam na nagradi. Biće dovoljno čokolade za neke nove poslastice u narednim danimasmile

Milanovic MilosavaJune 3, 2016, 8:06 pm
0

Hvala,hvala vam ,drage moje.Cestitam i ja vama koje su takodje dobile nagradu.

Milanovic MilosavaJune 3, 2016, 7:50 pm
0

Hvala slatke moje!

vesna pavlovic 271June 3, 2016, 2:15 pm
0

Čestitamsmile

Dijana AdemovicJune 3, 2016, 1:52 pm
0

Cestitke,mila...ohh

daliborkaJune 2, 2016, 8:11 pm
0

Odlicna torta

Jasna VeselovacJune 1, 2016, 11:30 am
1

Super tortica!!

Zuzana GrnjaMay 26, 2016, 8:32 pm
0

Divna torta - lepo dekorisana a u ukus ne sumnjam raspberry

Milanovic MilosavaMay 25, 2016, 10:56 am
0

Hvala vam puno!

Goca petrovicMay 24, 2016, 9:24 pm
0

Lepa torta

Tina HorvatMay 24, 2016, 5:26 pm
0

Suoer je

AleksandraMay 24, 2016, 3:37 pm
0

Lepa grin

Danijela DjordjevicMay 24, 2016, 3:26 pm
0

Odlicna torta

Verica NikolićMay 24, 2016, 2:42 pm
0

Veoma lepa tortasmile

Jadranka TomasevicMay 24, 2016, 2:35 pm
0

Divna je torta!raspberry

Tijana May 24, 2016, 2:10 pm
0

Super

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 24, 2016, 1:09 pm
0

Divna je, a recept odličansmile

vesna pavlovic 271May 24, 2016, 12:58 pm
0

Prelepa je,bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.