Torta Višnja, bez brašna

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Torta Višnja, bez brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 400 g čokolade
  • 1/2 šolje putera
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 kašićica vanila extrakta
  • prstohvat soli
  • 1 šolja višanja bez koštice
  • 3 kašike ruma
  • 1 kašika espreso kafe praha

Šantili Krem za fil:

  • 1/2 šolje šećera u prahu
  • 200 ml pavlake
  • 1 kašika vanila extrakta

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Istopimo sa 50 g putera čokoladu u činiji, nad šerpom u koju smo stavili malo vode.

3

Razdvojimo žumanca i belanca.

4

Ulupamo čvrst šne. U drugoj ćiniji umutimo penasto žumanca i šećer. U tu smesu dodajemo polako istopljenu čokoladu, koja se malo ohladila. Sve kad promešamo uspemo u činiju gde je šne.

5

Pažljivo izjednačimo. Sipamo u okrugao pleh, koji ima dno koje se vadi, a koje smo obložili papirom za pečenje i namastili.

6

Pečemo u predgrejanoj rerni 30 do 45 minuta na 180 stepeni C. Kada je kolač ispečen, ostavimo da se potpuno ohladi.

7

Ocedimo višnje. Tečnost pospemo po ohladjenom kolaču. Umutimo Šantili krem, pa kolač filujemo i namažemo sa svake strane. Pospemo višnje.

8

I da rezimiramo.

Savet

Savet:

Čokoladi ustvari ne treba brašno. Napravljena na ovaj način sa kvalitetnom čokoladom za kuvanje je divna, vazdušasta. Sa dodatkom višnje je pravo uživanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 3, 2016, 9:06 am
0

Svaka cast,izgleda fantasticno! Pozdrav

ZoraMay 31, 2016, 3:51 pm
0

Savršeno, svaka čast Dubravka za fotkesmilesmile

Jadranka TomasevicMay 30, 2016, 9:42 pm
0

Savrseno!raspberry

Zorica StajićMay 30, 2016, 12:44 pm
0

Kako je dobra...

Marina ZdravkovicMay 30, 2016, 9:15 am
0

Prelepa torta smile

Mickey MouseMay 29, 2016, 4:46 pm
0

Sjajna torta!

Suzana MiticMay 29, 2016, 4:14 pm
0

Moze parče !Divna !smile

Tijana May 29, 2016, 3:31 pm
0

Divno

GagaMay 29, 2016, 2:21 pm
0

Višnje, rum i čokolada, pun pogodak wink

Verica NikolićMay 29, 2016, 10:57 am
0

Odličan desertsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.