Čoko-višnja torta

AUTOR: srednje 18 osoba 60 min
Čoko-višnja torta zoom

Sastojci

Za fil:

  • 550 g tečnog šlaga
  • 100 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 500 g višnje

Za koru:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g margarina
  • 120 g mljevene plazme

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 200 g tečnog šlaga

Priprema

1

Kora: Umutiti 8 jaja sa 200 g šećera pa dodati istopljenu na pari 200 g čokolade i 200 g margarina. U to dodati 120 g mljevene plazme. Od ove mase peći 4 kore (15x30 cm) oko 15 minuta na 200 stepeni.

2

Fil: Staviti 550 g tečnog šlaga i 100 g šećera, pa kada proključa skloniti sa šporeta i dodati 200 g čokolade. Dobro izmiješati da se otopi čokolada. Fil ohladiti, dodati u njega malo ruma i dobro premutiti mikserom.

3

Filovati ovim redom: Kora, fil, višnje (tako 3 puta). Na četvrtoj fil i glazura.

4

Glazura: Na pari otopiti 200 g čokolade i 200 g tečnog šlaga i toplim preliti ohlađenu tortu.

Savet

Savet:

Bilo bi dobro fil skuvati dan ranije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 7, 2016, 4:11 pm
0

Lepo

AleksandraJune 7, 2016, 1:41 am
0

Lepa torta grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.