Tačkica

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Tačkica zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g plazma keksa
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g margarina
  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 želatin
  • 1 učvršćivač za slatku pavlaku
  • 100 g kokosa
  • 100 g čokolade

Dekoracija:

  • 50 g bele čokolade
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Za podlogu: Potreban je kalup 26cm. Keks samleti, dodati šećer u prahu, otopiti margarin dodati keksu i mleko, dobro promešati i dobijenu masu utisnuti na dno kalupa. (ja ostavim samo obruč, stavim ga na stalak za tortu pa direktno na stalak utisnem.)

2

Za fil: Skuvati puding u mleku sa šećerom. Želatin pomešati sa 5 kašika vode, ostaviti da nabubri i dodati skuvanom pudingu, sve promešati i ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku pa joj dodati ohlađen fil i umutiti.

3

Od date mase odvojiti 7 kašika fila. Otopiti čokoladu i dodati u taj fil koji ste odvojili. Većinskom delu fila dodate kokos i sipate na podlogu.

4

Fil u koji ste dodali čokoladu sipate u špric sa okruglim nastavkom ili ako nemate može i bez nastavka, i odgore probadate u tortu i istiskujete praveći male razmake.

5

Bitno je da uđe čokoladnog fila u tortu i da budu odozgo krugovi.

6

Ostavite da se stegne. Skinite obruč pa napravite ogradicu (ako želite).

7

Istopite belu čokoladu u mikrotalasnoj. Pek papir izrežite koliko vam je obim torte i visina. U kesu sa sitnim otvorom sipajte čokoladu i pravite krugice-tufnice. Ostavite da se stegne (ja papir isečem iz 2 dela, stavim na veću tacnu okrenut naopačke i onda kada istisnem čokoladu stavim u frižider da se stegne). Otopite crnu čokoladu i nanesite ravnomerno špatulom preko belih tufnica, ostavite da se malko stegne, ne sme da se razliva sa papira, nego toliko da možete da uhvatite papir i obmotate oko torte, kada ste stavili papir sa čokoladom oko torte još malo prođite špatulom okolo i poravnajte da ne bude neravnina. Stavite u frižider da se dobro stegne pa odlepite papir od čokolade :)

8

Kada režete tortu, prvo zarezite ogradicu pa tek onda tortu, presek je jako interesantan jer budu krugovi od čokolade, a ukus je neodoljiv :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 7, 2016, 7:55 pm
0

Divna i torta i dekoracijasmile

bojanaJune 7, 2016, 12:21 pm
0

Svaka cast Ivana,ovo je fantasticno! CISTA 10

Ivana ProdanovicJune 7, 2016, 10:54 am
0

Punoo vam hvaala wink

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 7, 2016, 9:25 am
0

Predivna torta, bravo.

Milanovic MilosavaJune 7, 2016, 5:58 am
0

Ovo je divnooo..

Tamara BabicJune 6, 2016, 6:26 pm
0

Predobro! smile

jelena nikolicJune 6, 2016, 5:55 pm
0

lepo izgleda..a rekla bih i da je torta jako jako ukusna.. smile

ZoraJune 6, 2016, 5:24 pm
0

Divno izgledasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.