Torta Beli Anđeo

AUTOR:
Torta Beli Anđeo zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika seckanih oraha
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna

Fil I:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 2 dl mleka
  • 100 g čokolade

Fil II:

  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca

Fil III:

  • 3 banane
  • 1/2 limuna

Fil IV:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl vode

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlaga
  • 4,5 dl vode

Priprema

1

Umutiti 5 elanaca sa 10 kašika šećera, dodati seckane i mlevene orahe i kašiku brašna. Umućenu masu staviti u pleh veličine 25x35, prethodno obložen papirom. Peći koru na 150 stepeni 40 minuta. Ispeći još 2 ovakve kore.

2

Fil I: Mlevene orahe preliti sa 2 dcl vruća mleka i dodati 100 gr istopljene čikolade. Izmešati i ostaviti da se ohladi.

3

Fil II: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, kuvati na pari, kad se skuva i ohladi dodati prethodno umućen margarin i maslac.

4

Fil III: Viljuškom izgnječiti 3 banane i preliti sa sokom od 1/2 limuna. Sva tri ova fila skupa izmešati i dobijemo jedan fil.

5

Fil IV: Umutiti šlag sa vodom.

6

Tortu filovati ovako: Kora, fil, fil IV, kora, fil, fil IV, kora, fil.

7

Tortu ukrasiti sa umućena 300 gr šlaga i 4,5 dl vode.

Imate nešto da kažete?

Ivana Vitic2011-11-18 14:14:34
0

toplo bih preporucila da za ovu tortu koristite maslac i to po receptu navedenoj kolicini...extra jewink

Ivana Vitic2011-11-18 14:12:35
0

tortu sam pravila juce mom andjelu za 50-ti rodjendan...predivna je...hvala na receptu wink

gaga2011-11-11 15:23:43
0

joj! ja stavila samo 1 margarin! nadam se da joj nece mnogo faliti. videcu sutra kad je budem sekla. cheese

blagica2011-11-07 05:25:47
0

prekrasna torta

verka2011-09-08 01:09:20
0

Jel ova torta može da se pravi sa rozen korama za tortu?

Terezija Lekic2011-08-05 05:19:00
0

Ko voli jace torte ovu preporucujem, jedino sto orah ili lesnik /zavisi sta volite/ obavezno proprzim na tiganju, i torta je savrsena

neda2011-06-12 14:11:47
0

spojiti, pa filovati tim jednim filom.smile pravila je ja,fenomenalna torta, bas je jaka...s tim sto umesto oraha po mom receptu idu lesnici..