Torta sa jagodama i čokoladom

AUTOR: srednje 24 osoba 60 min
Torta sa jagodama i čokoladom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 5 kašika brašna

Za fil I:

  • 8 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu

Za fil II:

  • 500 g jagoda
  • 200 g šlag krema
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

Pečene lešnike samleti. Umutiti belanca, postepeno dodati šećer. Kada dobijete čvrst sneg od belanaca isključite mikser. Dodajte lešnike i brašno i lagano sa žicom za mućenje sjedinite sa belancima. Peći 3 okrugle kore.

2

Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati na pari, na kraju dodati čokoladu. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i prah šećerom.

3

Jagode iseckati (ostaviti 5 jagoda za dekoraciju) i sjediniti ih sa umućenim šlag kremom (ostaviti 5 kašika šlag krema za dekoraciju torte). Filujte sledećim redosledom: Kora-prvi fil-drugi fil. Na kraju tortu obložite šlagom, ukrasite jagodama i rendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Najbolje je koristiti Menaž čokoladu zbog dobrog kvaliteta, torta će biti "Pun pogodak ".

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 11, 2016, 11:31 am
0

Divna

AleksandraJune 9, 2016, 6:14 pm
0

Super je,super kombinacija ukusa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.