Najlepše želje (2)

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Najlepše želje (2) zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 5 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašika mlevene plazme
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv za kore (x3):

  • 200 ml mleka
  • 2 kašika šećera

Za I fil:

  • 15 žumanaca
  • 350 g šećera
  • 10 kašika gustina
  • 1100 ml mleka
  • 350 g margarina
  • 250 g mlevene plazme
  • 100 g čokolade
  • 200 g mlevenih oraha

Za II fil:

  • 500 g šlaga
  • 400 ml mineralne vode
  • 200 g mleko u prahu

Za dekoraciju:

  • fondan
  • srebrne perle
  • jestive ruže

Priprema

1

Umutiti 5 belanaca u čvrst šam. Zatim dodati šećer u nastaviti mućenje. Mutiti 5 minuta na najjačoj brzini, a onda isključite mikser. Dodajte mlevenu plazmu i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Lagano promešati i sipati u kalup oblika srca koji je obložen pek papirom. Peći na 200 C dok ne porumeni. Potrebno je umutiti 3 ovakve kore. Gotove i ohlađene kore preliti sa po 200 ml toplog mleka zaslađenog sa po 2 kašike šećera.

2

Za I fil je potrebno da žumanca umutite sa šećerom, dodajte gustin i sve to zakuvajte u mleku i napravite kremu. Kad se ohladi pomešati ga sa umućenim margarinom, dodajte iseckanu čokoladu, mleven orah i mlevenu plazmu.

3

Za II fil je potrebno da umutite šlag sa mineralnom vodom. Kada se čvrsto umuti dodajte mleko u prahu i izmiksajte.

4

Filovati: Kora, I fil, II fil, kora I fil, II fil, kora, I fil, II fil.

5

Dekorisati fondanom ili po želji!

6

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatJune 12, 2016, 1:57 pm
0

Savrsena je

vesna pavlovic 271June 12, 2016, 12:31 pm
0

Prelepa jesmile

Tijana June 12, 2016, 10:59 am
0

Divno

Slavica June 12, 2016, 10:04 am
0

Sjajno smile

bojanaJune 12, 2016, 9:17 am
0

Torta je prelepa,bilo bi mi zao da je nacnem! Pozdrav Suzi

Adilja HodzaJune 12, 2016, 8:32 am
0

smilewinkohh

AleksandraJune 12, 2016, 8:27 am
0

Super je grin

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 12, 2016, 8:23 am
0

Predivno jesmile

Zuzana GrnjaJune 12, 2016, 7:51 am
0

Divan kolac - savrsen smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.