Lagana tortica

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Lagana tortica zoom

Sastojci

Za kore:

  • 4 belanca
  • 200 g sitnog šećera
  • 1 kašika gustina
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašika sirćeta
  • 1/2 kašičice jestive boje u prahu

Krema:

  • 150 g čokolade
  • 150 ml slatke pavlake
  • 1 vanilin šećer

Za ukras:

  • 125 ml slatke pavlake
  • 50 g čokolade
  • malo perlica i mrvica za ukrašavanje

Priprema

1

Umutiti belanca sa sitnim šećerom i prstohvatom soli u čvrst šam. Dodati sirće i gustin i ujednačiti smesu. Dodati malo jestive boje, moja je bila narandžasta... Na pek papiru iscrtati dva kruga prečnika 20 cm, pa sušiti korice na 130 stepeni oko sat vremena, opet zavisi od pećnice...

2

Ohladiti kore. Za krem zagrejati slatku pavlaku do vrenja, pa preliti čokoladu i otopiti je. Ohladiti do sobne temperature, pa staviti malo u frižider da se stegne. Umutiti je mikserom u krem i premazati prvu koricu.

3

Staviti preko krema drugu koricu, pa je premazati umućenom slatkom pavlakom i ukrasiti čokoladom izlomljenom na parčiće i narendanom čokoladom.

4

Posuti i malo srebrnih perlica i šarenih mrvica...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 13, 2016, 7:07 pm
0

Odlicna je

Verica NikolićJune 12, 2016, 1:24 pm
1

Odlična torta!smile

vesna pavlovic 271June 12, 2016, 12:30 pm
0

Super torticasmile

Slavica June 12, 2016, 10:04 am
1

Lepa tortica wink

AleksandraJune 12, 2016, 8:28 am
0

Lepa grin

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 12, 2016, 8:25 am
0

Divna tortica.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.