Ledeni dezerti sa sladoledom od vanile i čokolade

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Ledeni dezerti sa sladoledom od vanile i čokolade zoom

Sastojci

Prvi dezert:

  • 250 g gotovog sladoleda od vanile
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 2 dl punomasnog jogurta
  • 3 kašike prah šećera
  • 10 g želatina
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica vanile
  • 30 g belog ekspandiranog pirinča
  • 50 g margarina

Drugi dezert:

  • 250 g gotovog sladoleda od čokolade
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 2 dl punomasnog jogurta
  • 3 kašike prah šećera
  • 10 g želatina
  • 50 g čokolade
  • 1 dl soka od višanja
  • 3 kašike gustina

Priprema

1

Za prvi dezert rastvorite želatin sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. U dublju posudu stavite skoro odmrznut sladoled, dodajte prah šećer, vanilu, kiselu pavlaku i jogurt pa sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte želatin koji ste sasvim malo zagrejali i sve zajedno umutite mikserom. Stavite u friz da se malo stegne. Za to vreme otopite 50 gr čokolade sa 30 gr putera pa kada se čokolada otopi dodajte ekspandirani pirinač, sve promešajte i sklonite da se ohladi. Hladnu smesu iseckajte sitno nožem ili izlomite rukama.

2

Duguljast uzan kalup obložite tankom alu folijom pa na dno stavite trećinu polusmrznute smese. Preko nanesite polovinu pripremljene čokolade sa pirinčem, ponovo stavite deo smese, pa ostatak čokolade sa pirinčem i na kraju ostatak smese. Pokrijte folijom i stavite u friz da se dobro stegne. Okrenite na dugačku tacnu. Na paru otopite 50 gr čokolade sa 20 gr margarina, pa prelijte preko dezerta.

3

Za drugi dezert uradite sve isto samo što ćete u pripremljenu smesu dodati seckanu čokoladu i lagano izmešati. U manju posudu stavite 1 dl soka od višanja i 1/2 dl vode u koji ste rastvorili gustin i kuvajte dok se ne zgusne.

4

Duguljast uzan kalup obložite tankom folijom, sipajte trećinu polusmrznute smese, preko nanesite polovinu želea od višanja, ponovo red smese, pa žele i na kraju ostatak smese. Pokrijte folijom i ostavite u friz da se dobro stegne. Pre služenja okrenite na dugačku tacnu.

Savet

Savet:

Ove fantastične osvežavajuće i izuzetno ukusne dezerte do služenja, držite u frizu ili frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 22, 2016, 11:27 am
0

Savrsen je

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 17, 2016, 11:56 am
0

Prelep dezert, bravosmile

Zorica StajićJune 15, 2016, 6:23 pm
0

Hvala devojke moje smile

ZoraJune 15, 2016, 5:54 pm
0

Divno jesmilesmile

AleksandraJune 15, 2016, 9:57 am
0

Super poslastica grin

Verica NikolićJune 14, 2016, 8:31 pm
0

Divno!!smile

bojanaJune 14, 2016, 8:28 pm
0

Fantasticno!

Tijana June 14, 2016, 3:59 pm
0

Prelepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.