Kinder torta (18)

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Kinder torta (18) zoom

Sastojci

Kora:

  • 10 belanca
  • 10 kašika šećera
  • 1 kašika sok od limuna
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g nutele

Fil

  • 1,5 l mleka
  • 10 žumanca
  • 10 kašika brašna
  • 1 puding od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 250+50 g margarina
  • 2 šlaga

Priprema

1

Orahe lagano prepržiti, ohladiti ih. Kad se prohlade iseckati na malo krupnije komadiće. U plehu obloženom papirom za pečenje prvo istresti i rasporediti usitnjene orahe. Umutiti čvrsti šam od belanca, šećera i sirća pa dodati preko oraha.

2

Peći najpre u rerni zagrejanoj na 150 stepeni, 20 minuta, a zatim smanjiti na 100 stepeni i sušiti koru još 50 minuta. Pečenu koru istresti na tanjir tako da orasi budu gore.

3

Koru premazati eurokremom.

4

Fil: od mleka odvojiti 200 ml. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding, brašno, vanilu i mleko. Kad 1,3 lit. mleka proključa dodati žumanca i mešati na tihoj vatri dok se krem ne ugusti. Krem podeliti na dva jednaka dela. U jedan dodati 100 gr otopljene čokolade. Umutiti 250 gr margarina pa polovinu dodati u žuti, a drugu polovinu u čokoladni krem.

5

Kašikom na koru,preko eurokrema stavljati naizmenično filove dok se ne utroši sav materijal. Na pari otopiti 100 grama čokolade sa 50 grama margarina. Kad se prohladi sipati preko fila.

6

Tortu premazati šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 23, 2016, 6:28 pm
0

Obozavam je grin

Slavica June 22, 2016, 7:25 am
0

Odlična!

bojanaJune 22, 2016, 5:25 am
0

Obmzavam

Tijana June 21, 2016, 8:35 am
0

Super je torta

Marina ZdravkovicJune 21, 2016, 6:48 am
0

Prelepa torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.