Kikiriki torta (6)

AUTOR: lako 16 osoba 90 min
Kikiriki torta (6) zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 žumanca
  • 150 g maslaca
  • 160 g šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 ml mleka
  • 250 g keksa sa kakaom (Zlatni pek - keks)
  • 150 g iseckanog kikirikija

Fil:

  • 1 pakovanje čokoladnog krema za torte
  • 50 g mlečne čokolade
  • 50 g crne čokolade
  • 50 g maslaca
  • 50 g iseckanog kikirikija

...i još:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 kesica šlag krema sa ukusom čokolade
  • iseckani kikiriki
  • čokoladni smoki sa ukusom kikirikija

Priprema

1

Dragi prijatelji, ovo je moj, jubilarni, 1000-ti recept, na ovom našem, zajedničkom, sajtu (za koji ja uvek kažem da je najbolji). Preko razmene recepata upoznala sam divne ljude (istina virtuelno, mada sam neke upoznala i lično, što mi je posebno drago). Puna sam emocija, dok pišem, pa vas sve puno, puno pozdravljam, kao i celu ekipu sajta Recepti.com.

2

Kora: Keks izlomiti na sitne komade. Žumanca staviti u dublju posudu, dodati šećer i, penasto, ih umutiti. Dodati iseckani maslac, pa staviti na srednju vatru, da se maslac i šećer rastope, a žumanca da se termički obrade, uz neprestano mešanje žicom za mućenje.

3

U 100 ml mleka rastopiti kakao. Kada se maslac, potpuno, rastopio dodati rastvoren kakao i nastaviti sa mešanjem, dok se smesa, malo, ne zgusne. Ja sam na mom šporetu (termostat od 0-3, stavila na 1,5) krem mešala 10-ak minuta, računajući od momenta dodavanja kakaoa.

4

Gotov krem skloniti sa vatre i, odmah, dodati iseckani kikiriki i izlomljeni keks. Kašikom dobro promešati, da se dobije jedna homogena smesa. Uzeti kalup za tortu, sa obručem, vel. 26cm, i stranice obložiti providnom folijom. U pripremljeni kalup izručiti smesu sa keksom i kikirikijem i, kašikom, dobro ispretiskati, da se formira kora. Ostaviti koru da se ohladi, na sobnoj temperaturi.

5

Fil: U dublju posudu sipati smesu za čokoladni krem, Dr Oetkera, dodati mleka, po uputstvu sa pakovanja, i umutiti krem. Mešavinu mlečne i crne čokolade rastopiti na pari, malo prohladiti, i dodati u krem, kao i penasto umućeni maslac. Mikserom dobro sjediniti. Na kraju dodati iseckani kikiriki i, kašikom, promešati. Napravljeni fil sipati preko, ohlađene, kore i ravnomerno rasporediti. Staviti u frižider, na 15 minuta.

6

Slatku pavlaku umutiti u čvrsti šlag. Tortu izvaditi iz frižidera i, površinu torte, premazati umućenom pavlakom. Tortu ukrasiti iseckanim kikirikijem i čokoladnim smokijem. Tortu, ponovo, vratiti u frižider i ostaviti, najmanje šest sati, da se fil i šlag dobro stegnu.

7

Zatim tortu izvaditi iz fržidera, skinuti obruč, skloniti providnu foliju i tortu prebaciti na tacnu za posluženje. Stranice torte premažu, umućenim, čokoladnim šlagom. Isecite parče i uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijanaAugust 22, 2016, 2:48 pm
0

Torta je divna, a sve čestitke na 1000 ideja! oh oh

IvanaJuly 18, 2016, 3:03 pm
0

Sta reci..a da vec nije receno,iskrene cestitke od srca Vam zelim sve najbolje..apsolutno sam sigurna da smo svi mi mnogo naucili od Vas,i verujem da ce biti jos mnogo lepih recepata iz Vericine kuhinje...ovo zasluzuje posebnu nagradu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ZoraJuly 14, 2016, 7:36 pm
0

Torta je predivna, svaka čast na divnim receptimasmilesmile Pridružujem se čestitkama, zasluženo, 1000 recept nije mala stvar, puno uloženog trudasmilesmile Veliki pozdravsmilesmile

Verica NikolićJuly 13, 2016, 6:57 pm
0

Još jedanput, puno hvala svim mojim, dragim, prijateljima, na čestitkama!!smilesmilesmilesmile

Marina ZdravkovicJuly 13, 2016, 2:45 pm
0

Prelepa torta, cestitam draga moja, svaka cast :* smilesmilesmile

Milica KolarovJuly 13, 2016, 9:38 am
0

Divno, čestitam od srca!! Svaka čast Verice!! smile

Jadranka July 13, 2016, 9:32 am
0

Ovo zaslužuje sve čestitke i pohvale, a bogami i neku nagradicu... ;-)

IrenaJuly 12, 2016, 4:21 pm
0

Pridružujem se čestitkama,zaista Vam svaka čast.

Zorica StajićJuly 12, 2016, 11:36 am
0

Prelepa i ukusna torta...

Dragoljub MilovanovicJuly 12, 2016, 10:10 am
0

Bravo Verice. Siguran sam da je super jel to je ipak 1000-i recept. A ja cu da se hvalim kako imam prijateljicu koja ima svojih 1000 recepata. BRAVO!!! oh oh smile

Goca petrovicJuly 12, 2016, 9:51 am
0

Torta je izvrsna...cestitka i pozdrav od menewink

Tijana July 12, 2016, 7:38 am
0

Lepo

jelena nikolicJuly 11, 2016, 10:45 pm
0

divna torta..hiljaditi recept, svaka cast! smile

Ivana AntićJuly 11, 2016, 10:23 pm
1

Bravo i sve cestitke! Vasi su me recepti mnogo puta inspirisali i vidi se da imate bogato kulinarsko iskustvo! Sve najbolje i jos mnogo objava i virtuelnog druzenja sa nama !

Verica NikolićJuly 11, 2016, 9:58 pm
0

Hvala, na čestitkama, dragi moji prijatelji. Čast mi je, što se, preko razmene recepata, družim sa svima vama. Sve vas puno pozdravljamsmilesmile

vesna pavlovic 271July 11, 2016, 9:44 pm
0

Čestitam draga moja za 1.000 recept,bravoooooooooo.Puno te pozdravljam kao i sve u redakciji,naravno,i sve prijatelje i korisnike našeg predivnog sajtasmile

Gvozdena ŽivkovićJuly 11, 2016, 9:32 pm
0

Svaka čast draga Verice, znanje, veština i upornost, čestitam od srca nasvim ovim divnim receptimasmile

AleksandraJuly 11, 2016, 9:01 pm
0

Cestitam ,draga moja,na jubilarnom receptu grin divan je kao i svaki predhodni grin :-*

bojanaJuly 11, 2016, 8:11 pm
0

Svaka cast, Čestitke i od mene draga Verice

Jadranka TomasevicJuly 11, 2016, 8:03 pm
0

Draga moja Verice ,cestitam ti od srca na 1.000 receptu.Ti si kraljica ,torta je prava!raspberry

Slavica July 11, 2016, 7:51 pm
0

BRAVO! Čestitam od srca smile Uživali smo u ovih 1000 recepata smile Da ih bude još puuuno,puuuuno smile

Slađana ŠćekićJuly 11, 2016, 7:49 pm
0

Bravo i čestitam od srca za 1.000 recept ...ne kažem ja za džabe da si ti žena zmaj ...bravo još jednom sve čestitke smilesmilesmile

vesna pavlovic 271July 11, 2016, 6:51 pm
0

Divna torta draga VericesmilePozdrav.

Vesna NesovanovicJuly 11, 2016, 6:50 pm
0

Bravo za 1000-ti recept. Svaka cast smile

Dragica LovcevicJuly 11, 2016, 6:19 pm
0

Kapa dole, Verice! Čestitam za veliki trud, a mi ćemo se zasladiti ovom bogatom tortom.

Dijana AdemovicJuly 11, 2016, 6:09 pm
0

Bravo,mila moja,od srca sve čestitke,nisam ni sumnjala da će tvoj jubilarni recept biti nešto spektakularno...Želim ti najmanje još toliko,i,meni je čast što sam upoznala tako divnu osobu kao što si ti...Hvala na pozdravima preko Andre...wink

Suzana MiticJuly 11, 2016, 5:58 pm
0

Verka,svaka čast,ja sam mislila da postavim 500 samo ,ali ti si neumorna,bravo...Sve čestitke !!!!smilesmilesmilesmilesmilesmilesmile

Milanovic MilosavaJuly 11, 2016, 5:51 pm
0

Prelepa torta,odlican je receptsmile)

AleksandraJuly 11, 2016, 5:04 pm
0

Divna grin obozavam poslastice sa kikirikijem,pogotovo u kombinaciji sa cokoladom grin

Adilja HodzaJuly 11, 2016, 4:58 pm
0

jao prava smile...bravo Verka, sve čestitke...Ismilewinkohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.