Vanil torta sa jagodama

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Vanil torta sa jagodama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 150 ml mleka

Za fil od jagoda:

  • 500 g jagoda (očišćenih)
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 1 kašika gustina
  • 300 ml vode

Za fil od vanile:

  • 6 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g maslaca/margarina

I još:

  • 18 komada (oko 150 g) petit keksa
  • 100 g šlag krema od vanile
  • 200 ml mleka

Priprema

1

Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg. Dodati brašno i prašak za pecivo, lagano izmešati varjačom i sipati u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

2

Pečenu koru izvaditi, kad se prohladi, skloniti papir i staviti je na tacnu. Preliti hladnim mlekom.

3

Jagode izmiksati (da ostanu sitni komadi). Kuvati ih sa šećerom oko 5 minuta, pa dodati 250 ml vode i kuvati dok ne provri.

4

Puding razmutiti se 50 ml vode, usuti u jagode i kuvati da se zgusne. Kad se prohladi i malo stegne, sipati preko kore (ili koristiti pleh sa obručem koji skinete kad se filovi stegnu).

5

Preko fila od jagoda, dok je još topao, staviti red keksa.

6

Umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom, dodati malo mleka, puding i gustin. Preostalo mleko zagrejati, dodati umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom ili maslacem. Fil od vanile rasporediti preko keksa.

7

Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.

8

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 25, 2016, 10:45 pm
0

hvala ohh

Sandra Stojiljković CvetkovićJuly 24, 2016, 6:03 pm
0

Divna je, bravosmile

jelena nikolicJuly 22, 2016, 11:45 pm
0

Hvala, Dubravka. smile

Dubravka BelogrlicJuly 22, 2016, 10:49 am
0

Bač lepa torta

jelena nikolicJuly 15, 2016, 10:11 pm
0

hvala ohh ohh wink

Slavica July 15, 2016, 5:15 pm
0

Lepo!

Milanovic MilosavaJuly 15, 2016, 9:32 am
0

Prelepa je..torta puna krema i jagoda..

bojanaJuly 13, 2016, 9:01 pm
0

Odlicna torta Jeco

daliborkaJuly 13, 2016, 7:26 pm
0

Savrsenq

Tijana July 13, 2016, 7:18 pm
0

Super je

Biljana MileticJuly 13, 2016, 6:32 pm
0

super torta

Ivana AntićJuly 13, 2016, 6:17 pm
0

Bas je dobra i kad se rashladi osvezava!!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.