Torta sa mini kroasanima

AUTOR: lako 20 osoba 50 min
Torta sa mini kroasanima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 6 žumanaca
  • 9 kašika gustina
  • 250 g margarina
  • 300 g eurokrema
  • 3 kese kroasana

Za kvašenje kroasana:

  • 200 ml mleka
  • 4 kesice vanilin sećera

Za dekoraciju:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kasike ulja

Priprema

1

U šerpu usuti 700 ml mleka, dodati 3 kašike šećera te staviti na vatru da provri. Posebno, u 100 ml hladnog mleka razmutiti gustin. Žumanca umutiti mikserom te ih sastaviti sa gustinom i sjediniti viljuškom te ukuvati u vrijuće mleko. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre te ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti mikserom te ga sastaviti sa ohladeni filom, dodati eurokrem te sve dobro umutiti mikserom.

2

Mleko i vanilin šećer sipati u šerpu i staviti na vatru (zagrejati samo koliko da bude mlako). Obruč staviti na tacnu za tortu. Kroasane umičiti u zagrejano mleko i poredati po dnu tacne.

3

Preko kroasana naneti fil...

4

...i tako ređati naizmenično sve dok se ne potroši sav materijal. Tortu staviti u frižider da prenoći kako bi se dobro ohladila i stegla.

5

Sutradan skinuti obruč. Nafilovati istim filom (ima dosta fila tako da ostaje i za filovanje cele torte). Čokoladu za kuvanje i ulje otopiti na pari te naneti na gornji deo torte, pustiti da se sliva sa svih strana kako bi lepo izgledala. Seći te poslužiti.

Savet

Savet:

Dragi moji Recepti i prijatelji,i ovu tortu sam pravila nasoj ćerkiči za šesti rođendan te svoj recept delim sa vama. Sve vas puno pozdravljam.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271August 7, 2016, 8:28 am
0

Hvalasmile

jelena nikolicAugust 6, 2016, 10:35 pm
0

lepa tortica smile

vesna pavlovic 271August 6, 2016, 9:39 pm
0

Hvala ti Zoro na komentarusmile.Pozdrav.

ZoraAugust 6, 2016, 5:36 pm
0

Jednom rečju prelepasmilesmile

vesna pavlovic 271August 5, 2016, 12:25 pm
0

Hvala ti draga BojanasmileI ja tebe pozdravljam.

bojanaAugust 4, 2016, 10:17 am
0

Vesna kao i uvek odlicno, veliki pozdrav

vesna pavlovic 271August 4, 2016, 8:42 am
0

Hvala Marini,Aleksandri,Sandri i Slavici na komentarima.smilesmilesmilesmileSve vas pozdravljam.

Slavica August 3, 2016, 8:36 pm
0

Lepa torta!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 3, 2016, 2:37 pm
0

Savršena, kao i uvek.

AleksandraAugust 3, 2016, 1:45 pm
0

Super tortica grin

Marina ZdravkovicAugust 3, 2016, 11:53 am
0

Prelepa torta smile

vesna pavlovic 271August 3, 2016, 10:46 am
0

Hvala vam drage mojesmilesmile

Verica NikolićAugust 2, 2016, 9:22 pm
0

Odlična torta!smile

Tijana August 2, 2016, 6:48 pm
0

Prelepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.