Semifreddo sa višnjama i aronijom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Semifreddo sa višnjama i aronijom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g očišćenih višanja
  • 100 g aronije
  • 2 žumanceta
  • 1 jaje
  • 150 g Menaž čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 3 kašike soka od višanja
  • 160 g šećera

Priprema

1

Višnje ocediti od soka, pa ih pomešati sa 50 g šećera, ostsviti ih tako da stoje oko 15 minuta. Nakon toga ih staviti da se malo prokuvaju.

2

Umutiti žumanac sa 50 g šećera i sa celim jajetom.

3

Čokoladu otopiti na paru pa je dodati umućenom žumancetu. Mikserom mutiti čokoladu sa žumancetom i jajeto neprekidno da se dobije krem koji će da posvetli. Dodati u to 3 kašika soka od višanja.

4

Slatku pavlaku penasto umutiti pa je sjediniti sa kremom od čokolade i jaja.

5

Kalup obložiti providnom folijom, pa sipati u njega polovinu kreme, višnje poređati po sredini kreme. Odozgo sipati drugu polovinu kreme.

6

Folija koja sa strane viri pokriti kremu sa višnjama i ostaviti u hladnjaku najmanje 2-3h. Kada se dobro ohladio krem, preokrenuti ga na tacnu i po njemu poređati aroniju i preliti ga sokom od višanja.

Savet

Savet:

Oduševio me i osvojio svojim ukusom Semifreddo. Višnja, aronija, čokoladna krema, slatka pavlaka, i ledeni dah pružaju sladak užitak.:) Pre nego što se poslužite šnitom semifredda, nož umočite u vrelu vodu kako biste lakše isekli šnit. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 22, 2016, 10:22 am
0

Super poslastica grin

jelena nikolicAugust 21, 2016, 10:34 pm
0

fantasticno! raspberry

Milanovic MilosavaAugust 17, 2016, 1:46 pm
0

Hvala vam puno na lepom komentarusmile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 17, 2016, 8:08 am
0

Savršenstvo, za ideju svaka častsmile

bojanaAugust 17, 2016, 3:26 am
0

Odlican desert!

Milanovic MilosavaAugust 16, 2016, 9:16 pm
0

Hvala vamsmile

Tijana August 16, 2016, 6:42 pm
0

Super je

Marija TanaskovićAugust 16, 2016, 5:53 pm
0

Sjajno smile

Verica NikolićAugust 16, 2016, 5:52 pm
0

Veoma ukusan i osvežavajući desertsmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.