Mimoza torta

Potrebno je:

Kora I:
4 belanca
4 kašike šećera
150 g seckanih oraha
2 kašike mlevenih oraha
1 kašika brašna

Kora II:
5 jaja
5 kašika šećera
8 kašika mlevenih oraha
4 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Fil:
4 žumanca
10 kašika šećera
3 kašike brašna
1 puding od vanile
5 dl mleka
250 g margarina
200 g šlaga
3 dl vode

Priprema:

Kora I: Umutiti sastojke i ispeći koru.

Kora II: Umutiti sastojke i ispeći koru. Kad se ispeče i ohladi vodoravno preseći da se dobiju 2 kore.

Fil: Umutiti žumanca, šećer, puding, brašno i dodati u mleko i kuvati. Kad se skuva i ohladi dodati prethodno umućen margarin.

Umutiti šlag sa vodom, i jednu polovinu šlaga dodati u fil a drugom polovinom ukrasiti tortu.

Tortu filujemo: Kora II, fil, kora I, fil, kora II, fil, šlag.

Komentari (2)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Upravo sam napravila tortu i sve pohvale za recept. Jedino sto nigde ne pise koliko kore trebaju da se peku i na kojoj temperaturi. Ja sam prvu koru pekla na 150 oko pola sata posto se ta vise susi nego pece a drugu sam prvih 10 minuta na 200 a posle sam smanjila na 180 i pekla je jos nekih 20-ak minuta!

Maja , 14.07.2011

• 
• +7
• 
• 

2

u fil je dovoljno jedan puding za pola litra mlijeka,jer ovdje nije navedena zapremina pudinga,a kore sam pekla po preporuci gospodje koja je ostavila komentar iznad moga kometara

maca , 4.11.2011

• 
• +3
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar