Mimoza torta

AUTOR:
Mimoza torta zoom

Sastojci

Kora I:

  • 4 belanca
  • 4 kašike šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna

Kora II:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 8 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 4 žumanca
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 puding od vanile
  • 5 dl mleka
  • 250 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 3 dl vode

Priprema

1

Kora I: Umutiti sastojke i ispeći koru.

2

Kora II: Umutiti sastojke i ispeći koru. Kad se ispeče i ohladi vodoravno preseći da se dobiju 2 kore.

3

Fil: Umutiti žumanca, šećer, puding, brašno i dodati u mleko i kuvati. Kad se skuva i ohladi dodati prethodno umućen margarin.

4

Umutiti šlag sa vodom, i jednu polovinu šlaga dodati u fil a drugom polovinom ukrasiti tortu.

5

Tortu filujemo: Kora II, fil, kora I, fil, kora II, fil, šlag.

Imate nešto da kažete?

štefanija farkašJuly 18, 2012, 4:46 pm
0

tortu sam radila uz jedan dodatak koji ne piše poškropila sam je s rumom i sokom od narandže tako da kore prije omekšaju torta je fantazija puno Vam hvala za tako divne recepte jer moji svi obožavaju kolače

maca2011-11-04 16:18:27
0

u fil je dovoljno jedan puding za pola litra mlijeka,jer ovdje nije navedena zapremina pudinga,a kore sam pekla po preporuci gospodje koja je ostavila komentar iznad moga kometara

Maja2011-07-14 13:51:18
0

Upravo sam napravila tortu i sve pohvale za recept. Jedino sto nigde ne pise koliko kore trebaju da se peku i na kojoj temperaturi. Ja sam prvu koru pekla na 150 oko pola sata posto se ta vise susi nego pece a drugu sam prvih 10 minuta na 200 a posle sam smanjila na 180 i pekla je jos nekih 20-ak minuta!