Plazma šnit torta

AUTOR: srednje 35 osoba 70 min
Plazma šnit torta zoom

Sastojci

Za svetlu koru:

  • 14 belanaca
  • 22 kašike brašna
  • 8 kašika griza
  • 2 kašike sirćeta

Za tamnu koru:

  • 14 belanaca
  • 22 kašike šećera
  • 6 kašika prezli
  • 2 kašike sirća
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 28 žumanaca
  • 24 kašika šećera
  • 2 margarina
  • 450 g plazma keks
  • 500 g šlaga
  • 4 dl mleka
  • 150 g čokolada

Za dekoraciju :

  • 100 gr bele čokolade

Priprema

1

Umutite čvrsto belanac, postepeno dodajite šećer i mutite dok se šećer ne istopi. Isključite mikser pa dodajte griz i sirće. Lagano promešajte i sipajte u pleh koga ste obložili pek papirom. Peći na 200 C dok ne porumeni. Za tamniju koru umutite prvo belanac u čvrt šam, postepeno dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi. Isključite mikser pa dodajte prezle, sirće, orah i brašno. Lagano promešajte, sipajte u pleh koga ste obložili pek pairom i pecite na 200 C dok ne porumeni. Kore ostavite da se ohlade.

2

Žumanca i šećer umutite mikserom penasto i onda skuvajte fil na pari. Šlag umutite čvtsro sa mlekom. Margarin umutite penasto, dodajte hladan fil, plazmu i umućeni šlag. Masu podelite na 2 dela. U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu, a drugi ostaje žut.

3

Finalni postupak: svetla kota, taman fil, tamna kora, svetli fil... Tortu dekorisati izrendanom belom čokoladom. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Savet

Savet:

Kore se peku u plehu 35 x38,odnosno u pleh od električnog šporeta.Svaka kora se seće na pola i dobiju se 2 bele i 2 tamnije kore.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 23, 2016, 8:02 pm
2

Eksplozija divnih ukusa!

AleksandraAugust 22, 2016, 9:58 am
0

Super torta grin

Dubravka BelogrlicAugust 22, 2016, 6:51 am
0

Lpa torta Suzanasmile

jelena nikolicAugust 21, 2016, 10:35 pm
0

divna torta! smile

Marija TanaskovićAugust 19, 2016, 7:55 pm
0

Veoma mi se dopada grin

Milanovic MilosavaAugust 19, 2016, 3:37 pm
1

Torta jako bogata sastojcimasmile divnasmile

Tijana August 19, 2016, 1:46 pm
0

Uf, predobro

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 19, 2016, 12:52 pm
0

Predivna je, bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.