Vanila jagoda torta

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Vanila jagoda torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanca
  • 6 kašike šećera
  • 5 kašike brašna

Preliv:

  • 500 ml mleka
  • 5 kašika šećera

Fil II:

  • 600 ml mleka
  • 6 žumanca
  • 200 g šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 1 kašika ekstrata vanile

Ukrašavanje:

  • 300 g šlag krema
  • 350 ml mleka

Fil I:

  • 500 g jagoda
  • 5 kašika šećera
  • 2 pudinga od jagode
  • 300 ml vode

Priprema

1

Kora: Umuti mikserom čvrst sneg od 6 belanca sa 6 kašika šećera dodati 5 kašike brašna i lagano promešati kašikom da se ne rasturi belanac. Peći u okrugli kalup br. 26. 500 ml mleko i 5 kašika šećera mešati da se rasopti i preliti vruć patišpanj.

2

Fil I: 200 ml vode, 500 g jagoda, 5 kašika šećera staviti da vri 5 minuta. U 100 ml vode rastoriti 2 pudinga i zakuvati u jagode. Preliti preko ohlađenog patišpanja i ostaviti da se hladi.

3

Fil II: žumanca, šećer i puding sjediniti sa 100 ml mleka i zakuvati u 500 ml vrelog mleka, mešati na tihu vatru 2-3 minuta, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađe fil dodati margarin i ekstrat vanile i izmiksirati da fil pude penast. Fil premazati preko ohlađenih jagoda.

4

Umutiti šlag kremu sa mlekom i ukrasiti tortu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica August 24, 2016, 9:58 am
0

Lepa,ukusna torta!

bojanaAugust 24, 2016, 7:34 am
0

Omiljena torta!

Marija TanaskovićAugust 23, 2016, 7:04 pm
0

Kremasta, voćna torta je uvek dobar izbor grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.