Zdrava voćna torta
Potrebno je:
1 kg keksa
400 ml kiselo mleko
100 ml slatko mleko
150 g šećera
Fil I:
500 g jagoda
500 ml vode
300 g šećera
3 pudinga od vanile
Fil II:
malo šlaga
1/2 kg banana
ostalo šlag
Priprema:
Keks u komadu izmrviti rukama pa dodati kiselo i slatko mleko, šećer i sve dobro izraditi u kompaktnu masu. Staviti na tanjir za tortu i oblikovati krug.
Zatim skuvati puding sa šećerom u 1/2 l vode i na kraju umešati sitno iseckane jagode. Kada se ohladi premazati preko keksa.
Preko jagoda staviti oko 2 cm šlaga pa poređati iseckane banane. Sve ukrasiti sa šlagom.
Napomena: može se koristiti i drugo voće.
Recept je poslala Gordana Pavlović, Zemun.





