Mozaik torta (2)
Potrebno je:
10 jaja
18 kašika šećera
200 g kokosa
1 kašika ulja
6 kašika brašna
600 ml mleka
2 vanilina šećera
1 margarin
200 g žele bombona
malo suvog grožđa
seckanih oraha
šlag
Priprema:
Ispeci koru od 10 belanaca, 12 kašika šećera, 200 g kokosa, 1 kašike ulja.
Ohlađenu koru natopiti sa 100 ml mleka.
Fil: skuvati na pari 10 žumanaca sa 6 kašika brašna, 6 kašika šećera i 1/2 l mleka. Dodati 2 vanile.
Kad se masa ohladi, dodati 1 margarin, 200 g žele bombona, malo seckanih oraha i suvog grožđa.
Masu izjednačiti i staviti preko kore. Odozgo šlag.
Napomena: žele i suvo grožđe potopiti u mlaku vodu.
Recept je poslala Danka Petrović, Jabucje kod Lajkovca.
Prikaži / Sakrij formu za unos