Ananas torta sa piškotama
Potrebno je:
2 velike kutije piškota
1 kutija ananasa (1/2 kg može i više)
125 g putera
125 g margarina
100 g suvog grožđa
100 g seckanih oraha
4 žumanca
250 g prah šećera
250 g šlaga za ukrašavanje
Priprema:
Umutiti 4 žumanca i 4 kašike prah šećera i to skuvati na pari. U to dodati penasto umućen margarin i puter, zatim orahe suvo grožđe, seckan ananas i ostatak prah šećera.
Piškote natapati u sok od ananasa, preko staviti fil, ponoviti postupak i na kraju tortu ukrasiti šlagom.
Recept je poslala Ljiljana Ćurčić, Beograd.





