Snikers torta (2)
Potrebno je:
Za dve korice:
12 belanca
18 kašika šećera
2 kašike brašna
10 kašika mlevenih oraha
10 kašika seckanih oraha
Za 1 fil:
12 žumanca
250 g šecera
1 margarin
200 g čokolade
Za 2 fil:
250 g šećera
2,5 dl mleka
300 g mleka u prahu
0,5 kg kikiriki
Dekoracija:
200 g čokolade ili 200 g šlaga
Priprema:
Za jednu koru umutiti 6 belanca sa 9 kašika šećera, dodati 1 vršnu kašiku brašna, 5 kašika mlevenih i 5 kašika seckanih oraha. Peći takve dve korice na 200 C 20 minuta.
Fil 1: 12 žumanca umutiti sa 250 g šećera, staviti da se kuva na pari i na pola kuvanja dodati 1 margarin i na kraju 200 grama čokolade.
Fil 2: 250 g šećera zgoreti kao za čaj, da se lepo opusti i istopi šećer, u to dodati 2,5 dl mleka da se skuva.
U posebnu činiju staviti mleko u prahu i polako sipati mleko i šećer, mutiti da se ne zgrudva. Na kraju ubaciti pola kilograma seckanog kikirikija.
Filovati korice prvo sa crnim filom pa sa filom od kikirikija.
Tortu dekorisati šlagom ili člokoladom, po vašoj voli.





