Manastirska kuća

Manastirska kuća zoom

Sastojci

Testo:

  • 200 g margarina
  • 200 g pavlake (12%)
  • 420-450 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 0,5 kesice vanilin šećera

Fil:

  • 500-600 g višnje bez kostica
  • 900-1000 g pavlake (20-25%)
  • 150 g šećera u prahu
  • 200 g oraha

Priprema

1

Sjedinimo otopljeni margarin sa pavlakom, dodamo vanilin i prašak za pecivo. Dobijanu smesu polako sipamo u brašno, promešamo i zamesimo testo. Testo stavimo u kesu i držimo u frižideru oko 3 sata.

2

Rashlađeno testo podelimo na 15 delova, svaki razvučemo u tanak sloj (ne deblji od 2-2,5mm), kao pravougaonik. Na pripremljene trake od testa stavimo po dužini visnje i umotavamo u rolat. Složimo u pleh obložen pek papirom.

3

Tako uradimo i sa preostalim trakama.Pecemo na 200 C° u prethodno zagrejanoj rerni (pecenje traje izmedju 10 i 15 minuta).

4

Za fil sjedinimo pavlaku i šećer, mleveni orahe. Ohlađene "rolate" stavimo na tacnu u redosledu 5,4,3,2,1. Svaki sloj premažemo filom.

5

Gotovu "manastirsku kući" pospemo preostalim orasima i sklonimo na hladno mesto na 24 časa da bih upeo fil.

6

Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Zorka2011-07-27 10:47:18
0

Isprobala sam recept i odusevila se. Preporucujem ga svim svojim prijateljima.smile

Dina2011-07-27 06:51:15
0

Izvanredan recept, priprema jednostavna, brza, moram da probam!

Boban2011-07-27 02:09:43
2

Bravo, za ovaj velichanstveni recept, koji odishe izuzetnm ukusom i prelepim izgledom, a nosi i prelepo, znachajno ime. Srdachan pozdrav. Boban

Slavica2011-07-26 07:13:47
0

Zanimljivo!