Badem torta (2)

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Badem torta (2) zoom

Sastojci

za koru:

  • 8 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 50 g čokolade
  • 3 kašike mlevenih badema
  • 3 kašike prezli
  • Za fil:
  • 2 žumanceta
  • 150 g šećera u prahu
  • 50 g čokolade
  • 150 g maslaca
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Za koru: Dobro umutiti 8 žumanaca sa šećerom, dodati maslac te umutiti mikserom. Potom dodati rastopljenu i prohlađenu čokoladu. Isključiti mikser te umešati mlevene bademe i prezlu. Posebno umutiti čvrst sneg od 8 belanaca, umešati u smesu sa žumancima i lagano promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Izvaditi iz kalupa kad se ohladi i podeliti na tri dela (seći nožem horizontalno na tri dela). Za fil: Na pari skuvati žumanca sa šećerom u prahu, dodati čokoladu i kuvati dok ne dobije potrebnu gustinu. Ostaviti da se ohladi. Maslac penasto umutiti i dodati ga u ohlađen fil te sve dobro umutiti mikserom. Posebno umutiti slatku pavlaku, sastaviti sa filom te lagano promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Filovati ohlađene kore i ukrasiti tortu po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 2:46 pm
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicNovember 27, 2016, 11:54 pm
0

lepa torta smile

vesna pavlovic 271November 23, 2016, 4:29 pm
0

Hvala Zori na komentarusmile

ZoraNovember 23, 2016, 4:01 pm
0

Divna je tortasmilesmile

vesna pavlovic 271November 23, 2016, 12:52 pm
0

Hvala Aleksandrasmile

AleksandraNovember 23, 2016, 9:52 am
0

Super torta

vesna pavlovic 271November 22, 2016, 8:45 pm
0

Hvala Tijani,Milosavi i Verici na komentarimasmilesmilesmile

Verica NikolićNovember 22, 2016, 7:57 pm
0

Odlična tortasmile

Milanovic MilosavaNovember 22, 2016, 5:45 pm
0

divna torta,super jesmileraspberry

Tijana November 22, 2016, 4:03 pm
0

Lepa torta

X
Čoko-banana kolač - Video Recept