Čoko kesten kuglof

AUTOR: srednje 12 osoba 70 min
Čoko kesten kuglof zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • 50 g čokolade
  • 200 ml mleka
  • 50 g mlevenih badema
  • 250 g kesten pirea
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g čokolade

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi izmešati kesten pire, 50 g otopljene čokolade i mleko.

2

Posebno umutiti maslac sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje, a zatim u smesu ručno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilin šećer, mlevene bademe i smesu sa kesten pireom.

3

Dobro promešati sastojke i razliti u kalup premazan maslacem i posuti prezlom. U kuglof dodati 50 g iseckanu čokoladu, promešati kašikom i staviti kuglof da se peče.

4

Peci oko 50 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

5

Ispečen kuglof ostaviti da se dobro ohladi. U međuvremenu zagrejati slatku pavlaku koja ne sme da proključa i u njoj otopiti izlomljenu čokoladu uz neprekidno mešanje.

6

Kuglof dekorisati glazurom od rastopljene čokolade. Ostaviti da se glazura stegne i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaNovember 27, 2016, 12:37 pm
0

Hvala smile

Milanovic MilosavaNovember 24, 2016, 8:49 pm
0

Ma prelepo izgleda

Zuzana GrnjaNovember 24, 2016, 4:10 pm
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicNovember 23, 2016, 3:52 pm
0

Preukusan winkwinkwink

Zuzana GrnjaNovember 23, 2016, 3:42 pm
0

Hvala Vesna smile

vesna pavlovic 271November 23, 2016, 1:51 pm
0

Odličan kuglofsmile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept