Menaž torta

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Menaž torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 120 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina
  • Za filovanje i dekoraciju:
  • 2 kesice krem šlaga od čokolade
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulje
  • 50 g bele čokolade

Priprema

1

Za koru: Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, pa ih sjediniti sa žumancima i lagano promešati kašikom. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, sve dobro sjediniti. Smesu uliti u podmazan kalup i peći na 200 stepeni 15 minuta. Ostaviti da se ohladi te je horizontalno preseći na pola (kako bi se dobile dve kore). Fil: Umutiti jaja sa šećerom te skuvati na pari, dodati čokoladu, ukuvati i kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin te ga sjediniti sa filom i dobro umutiti mikserom. Finalni postupak: Na tacnu staviti koru, naneti fil te preklopiti drugom korom. Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice. Čokoladu i ulje otopiti na pari te naneti na gornji sloj torte. Posuti rendanom belom čokoladom. Okolo naneti umućen krem šlag. Ostaviti da se stegne te je seći i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271December 4, 2016, 6:44 pm
0

Hvala Sandrri na komentaru i čestitkama.Baš sam se obradovalasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 4, 2016, 3:14 pm
0

Divna je, bravo. Čestitke i za nagradu, sasvim zasluženosmile

vesna pavlovic 271December 2, 2016, 4:59 pm
0

Hvala Zori i Mariji na komentarimasmilesmile

Marija TanaskovićDecember 2, 2016, 2:12 pm
0

Sjajna torta smile

ZoraDecember 1, 2016, 4:41 pm
0

Šta reći, osim predivna je, svaka častsmilesmile

vesna pavlovic 271December 1, 2016, 9:50 am
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicNovember 30, 2016, 9:49 pm
0

odlican recept smile ukusna torta smile

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 3:51 pm
0

Hvala Verici na komentarusmilePozdravljam te mila mojasmile

Verica NikolićNovember 28, 2016, 3:08 pm
0

Divna torta!smile

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 2:40 pm
0

Hvala Anetasmile

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 8:38 am
0

Hvala Aleksandri i Milosavi ba komentarimasmilesmilePozdrav.

Aneta MatićNovember 28, 2016, 6:53 am
0

Divna torta smile

vesna pavlovic 271November 27, 2016, 9:34 pm
0

Hvala Vesni na komentaru.Pozdravljam tesmile

Milanovic MilosavaNovember 27, 2016, 8:51 pm
0

Prava tortasmile

AleksandraNovember 27, 2016, 8:30 pm
0

Lepa grin

Vesna NesovanovicNovember 27, 2016, 6:37 pm
0

Lepa cokoladna torta raspberry

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept