Sladoled torta a la baka

Sladoled torta a la baka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 25 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 5-6 kesica vanilin šećera
  • 1 l mleka
  • 200-300 g krem šlaga od vanile

Priprema

1

Kore: umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera i 4 kašike brašna. Peći 3 ovakve kore, pa kada se ohlade preliti sa vrelim mlekom, skuvanim sa 3 kašike šećera i 2 vanile. Kore prelivati polako da bi lepo upile svu količinu mleka.

2

Fil: skuvati fil od 12 žumanaca, 12 kašika šećera i 3-4 kesice vanile na pari ili u mikrotalasnoj (mnogo je brže). U hladan fil dodati umućen margarin i 50-60 g umućenog krem-šlaga.

3

Tortu prefilovati i ukrasiti preostalim umućenim krem-šlagom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!