Markiza
Potrebno je:
500 g petit bera sa maslacem
7 jaja
250 g šećera
1 margarin
2 kašike kakaoa
200 g čokolade za kuvanje
2 šlaga
malo mleka
Priprema:
U okruglu modlu ili veću šerpu poređati keks na unutrašnje ivice modle i prekriti dno keksom koji ste prethodno umočili u mleko.
Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati kakao, potom otopljenu čokoladu i margarin. Dobro sjediniti.
Posebno umutiti belanca u čvrst šne, zatim ga sjediniti sa prethodnom smesom od čokilade. Mešati pažljivo ručno sa varjačom, dok masa ne postane ujednačena.
Dobijenu smesu izliti u obložen kalup sa keksom, unutra dodati komadiće izlomljenog keksa i čokolade. Odozgo poređati keks umočen u mleko.
Staviti u zamrzivač nekoliko sati. Izvaditi tortu iz kalupa na tacnu i premazati umućenim šlagom i služiti.
Recept je poslala Natali Solaja, Sombor.
Komentari (2)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos