Bingo torta za Svetog Jovana

AUTOR: srednje 30 osoba 90 min
Bingo torta za Svetog Jovana zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja

Fil sa plazmom:

  • 300 g mlevene plazme
  • 250 ml gaziranog soka od pomorandže
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu

Fil sa pudingom:

  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 2 margarina sa ukusom čokolade i pomorandže
  • 300 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 5 kašika šećera

I još:

  • 300 g jafa keksa
  • 300 g piškota
  • 3 kesice krem šlaga od čokolade
  • gazirani sok od pomorandže

Priprema

1

Kora: Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u vanglicu i, sa postepenim dodavanjem šećera, umutiti u čvrst šam. Dodavati jedno po jedno žumance i penasto umutiti. Dodati ulje i sjediniti. Pomešati brašno i pecivo, pa dodati u testo. Umutiti. Na kraju ubaciti mlevene lešnike i sjediniti. Pripremljeno testo sipati u pleh, vel. 35x24 cm (unutrašnje mere), obložen sa pek papirom. Staviti da se peče. Pečenu koricu izvaditi, ohladiti i odvojiti od pek papira. Koricu staviti na plato za tortu i natopiti je gaziranim sokom od pomorandže.

2

Fil sa plazmom: Omekšali margarin umutiti, penasto, sa šećerom u prahu. Mlevenu plazmu staviti u vanglicu i preliti sa gaziranim sokom od pomorandže. Dobro promešati i sjediniti. U umućeni margarin dodati pripremljenu plazmu, iz 2-3 puta. Umutiti da se dobije penasti krem.

3

Fil sa pudingom: Od 1 l mleka odvojiti 300 ml, a ostatak mleka, zajedno sa 5 kašika šećera, staviti da provri. Sa odvojenim mlekom razmutiti puding. Kada mleko, sa šećerom, provri sipati razmućeni puding i skuvati da se zgusne. Skuvani puding podeliti na dva, jednaka, dela. U jednu polovinu dodati, prethodno na pari otopljenu, čokoladu. Svaki deo prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Odvojeno umutiti po jedan margarin, sa ukusom čokolade i pomorandže, sa po 150 g šećera u prahu. Svaku polovinu, ohlađenog, pudinga spojiti sa po jednim umućenim margarinom. Dobro umutiti.

4

Na koricu staviti, ceo, fil od plazme. Ravnomerno ga rasporediti. Preko fila poređati jafa keks, sa čokoladnim delom na dole, ka filu. Prethodno, pre ređanja na koru, svaki jafa keks (deo sa keksom) blago provući kroz gazirani sok od pomorandže.

5

Preko jafa keksa staviti čokoladni fil.

6

Preko čokoladnog fila poređati piškote, prethodno, samo, provučene kroz gazirani sok.

7

Preko piškota rasporediti žuti fil.

8

Na kraju, celu, tortu obilno premazati sa umućenim krem šlagom.

Savet

Savet:

Ideju za ovu tortu sam videla na stranici Moj kolač, ali ja sam je izmenila i napravila po svom ukusu. Tortu sam pravila za svoju krsnu slavu Svetog Jovana. Jako je velika (teška je 4,8 kg), tako da je, veoma, pogodna za velika slavlja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 31, 2017, 7:49 pm
0

Hvala Roberte. Pozdrav!!smilesmile

RobertJanuary 30, 2017, 4:57 pm
0

Gospodjo Verice, delim Vase misljenje u vezi slavlja Sv.Jovana! A torta je vise nego dobra smile Sve pohvale!

Verica NikolićJanuary 28, 2017, 7:16 pm
0

Hvala Zoro!smile

ZoraJanuary 27, 2017, 9:20 pm
0

Divna je torta, a u ukus ne sumnjamsmilesmile

Verica NikolićJanuary 24, 2017, 11:27 am
0

Hvala Dubravki i Bojanismilesmile

bojanaJanuary 24, 2017, 6:53 am
0

Verice veliki pozdrav, torta je savrsena

Verica NikolićJanuary 23, 2017, 6:19 pm
0

Hvala, Dijana!

Dijana AdemovicJanuary 23, 2017, 2:07 pm
0

Srecna slava,mila moja..

Dubravka BelogrlicJanuary 22, 2017, 11:48 pm
0

Divno si ej nazidala, kako je smao kremasta, njam!smile

Verica NikolićJanuary 22, 2017, 6:57 pm
0

Hvala Aleksandri, Aneti i Cacismilesmilesmile

Slavica January 22, 2017, 3:00 pm
0

Prelepa je! grin

Aneta MatićJanuary 22, 2017, 2:52 pm
0

Preukusna, omiljena ❤

Verica NikolićJanuary 22, 2017, 2:07 pm
0

Д, znam da se Sveti Jovan slavio u petak, i da ga mnogi slave posno. Ali moj svekar je uvek slavio mrsno, pa posle njegove smrti, kada smo preuzeli slavu ja sam pitala protu, naše crkve, šta da radim, ako slava padne u sredu ili petak. Znate šta mi je odgovorio? Ko sam ja da nešto menjam, kada sam preuzela slavu, koja se decenijama slavila mrsno. Drugo bi bilo da pada u vreme posta. Inače, ja postim svaki veliki praznik, postila sam i pred Božić, da bih se pričestila, pa, moje je mišljenje, da pustimo ljude da slave, svoju, slavu kako misle da treba, a ne da "strepe" od mišljenja drugih. Pozdrav!!!

AleksandraJanuary 22, 2017, 12:02 pm
0

jako lepa,ukusna i izdasna torta smile

ДJanuary 22, 2017, 11:50 am
3

Торта је велика и богата, додуше ја бих јој смањила и те велике количине шећера у филовима. Али, свети Јован је падао у петак, посно је славље требало да буде, па такоје и ова лепа торта могла да сачека мрсни дан.

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept