Avokado Čizkejk

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Avokado Čizkejk zoom

Sastojci

Kora:

  • 140 g mlevenih badema
  • 3/4 šolje mlevenog kokosa
  • 1 limun - sok
  • 1 prstohvat soli
  • 8 urmi, ako su male duplo
  • 5 kašika kokosovog ulja, otopljenog

Fil:

  • 5 zrelih (ne prezrelih) avokada
  • 2 kašičice Agar Agar (biljnog želatina)
  • 2 limete, sok i rendana korica
  • 1 šolja zovinog sirupa
  • 1 šolja kokosovog krema
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • 1 prstohvat soli
  • 1 rukohvat nane (opcionalno)

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Kora: Predgrejemo rernu na 160 stepeni C. Sve sastojke za koru stavimo u blender i izblendamo u homogenu masu. U okruglu tepsiju (23 cm), sa dnom koje se vadi a koju smo obložili pek papirom i malo namastili, sipamo ovu smesu i pečemo oko 10 minuta. Ostavimo da se ohladi.

3

Oljuštimo avokado, odstranimo koštice i stavimo u činiju za mikser. Uspemo i sve ostale sastojke, osim želatina i dobro izmiksamo. Agar Agar rastvorimo u 2 kašike vruće vode. Dobro izmešamo da nema grudvica. Dodamo umiksanom filu i miksamo još kratko da se i želatin dobro umeša Sipamo na ohladjenu koru, ostavimo u frižider, najmanje 5 sati ili preko noći.

4

Kad vadimo iz pleha, nožem pažljivo prodjemo pored ivice i izvadimo ćizkejk. Obično ostane dno tepsije, to ništa ne smeta, čak se lakše seče.

5

Ovako.

Savet

Savet:

Ovo je zdrav čizkejk u svakom pogledu. Bez brašna, jaja, sira, mleka, putera i sa biljnim želatinom (Agar, Agar). A ukus mu je fantastičan. Preporučujem!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicFebruary 16, 2017, 8:43 pm
0

odlican! smile

Zorica StajićFebruary 16, 2017, 11:12 am
0

Kako je dobar, a mogu zamisliti kako je ukusan sa svim tim sastojcima...

Tina HorvatFebruary 15, 2017, 1:08 pm
0

Super ideja

Suzana MiticFebruary 15, 2017, 10:48 am
0

Prelepo,volela bih da probam.smile

Marina JevticFebruary 13, 2017, 11:09 pm
0

Odlicno!smile

Aneta MatićFebruary 13, 2017, 9:07 pm
0

Smazala bih parče ❤

Milanovic MilosavaFebruary 13, 2017, 8:46 pm
0

Divan jesmile

Marija TanaskovićFebruary 13, 2017, 8:32 pm
0

Raw cheese, predivno, zdravo, ukusno smile

Verica NikolićFebruary 13, 2017, 7:43 pm
0

Ovo je fantastično!smile

vesna pavlovic 271February 13, 2017, 7:30 pm
0

Lepo,lepo.Pozdravsmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept