Voćna torta sa čokoladom

Voćna torta sa čokoladom zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 15 kašika lešnika
  • 6 kašike oraha
  • 6 kašike brašna

Za filove:

  • 15 žumanaca
  • 19 kašika šećera
  • 300 g čokolade
  • 1/2 l mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 2 margarina
  • 1/2 kg voća

Priprema

1

Kora: Penasto umutiti 5 belanaca, dodati 8 kašike šećera, 5 kašike lešnika, 2 kašike mlevenih oraha, 2 kašike brašna.

2

Ispeći takve 3 korice.

3

I Fil: 15 žumanaca umutiti sa 15 kašika šećera i kuvati fil na pari. Kada se fil skuva dodati 300 g čokolade i mešati dok se ne dobije glatka masa.

4

II Fil: U 1/2 l mleka skuvati 2 kesice pudinga od vanile sa 4 kašike šećera. Kada se filovi ohlade preraditi mikserom 1,5 margarin i u njega dodati oba predhodno ohladjena fila.

5

Za glazuru od čokolade: rastopiti 300 g čokolade sa 1/2 margarina.

6

Filovati tortu sledećim redosledom: kora, voće, glazura od čokolade, fil, kora, voće, glazura od čokolade, kora, fil, šlag.

7

Za dekoraciju je potrebno oko 500 g šlag krema.

8

PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!