Nugat torta (10)

AUTOR: srednje 35 osoba 120 min
Nugat torta (10) zoom

Sastojci

Za koru x3:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašila mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za I fil:

  • 18 žumanaca
  • 900 ml mleka
  • 300 g šećera
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 450 g margarina
  • 200 g bele čokolade

Za II fil:

  • 600 g krem šlaga
  • 500 ml mineralne vode
  • 200 g čokolade
  • 300 g mlevenog lešnika

Za dekoraciju:

  • 1 čaša čokoladne glazure
  • 30 g šećernih perli
  • 50 g krupno sečenog lešnika

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodati šećer i nastaviti mućenje dok se šećer ne istopi oko 5 minuta. Isključiti mikser pa dodati mleven orah, ulje i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Peći na 200 C oko 12 minuta. Na isti način napravite još 2 kore. Ohladiti.

2

Žumanca umutite penasto sa šećerom, dodajte puding i malo mleka. Sve umutite mikserom i zakuvajte fil sa mlekom. U vruće dodati belu čokoladu. Margarin umutite penasto i sjedinite ga sa hladnim filom. Umutite krem šlag sa mineralnom vodom, dodajte krupno rendanu crnu čokoladu i samleven lešnik.

3

Filovanje: kora, 1/3 I fila, 1/3 II fila, kora...

4

Čokoladnu glazuru otopite na 1 minut, promešajte i prelijte tortu. Pustite malo da se prohladi pa čačkalicom šarajte tortu po želji i pospite šećernim mrvicama. Okolo dekorišite seckanim lešnikom.

5

Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićApril 19, 2017, 1:17 pm
0

Divna je smile

Suzana NovakovicApril 18, 2017, 9:02 pm
0

Odlicna torta

Tijana April 18, 2017, 7:30 pm
0

Super

vesna pavlovic 271April 18, 2017, 5:55 pm
0

Odlična je draga mojasmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept