Penasta čokoladna torta

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Penasta čokoladna torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 1 kesica pudinga od lešnika
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice želatina
  • 150 g kokosovog brašna
  • 250 ml slatke pavlake

I još:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 ml čokoladne glazure
  • 300 ml čokoladnog mleka

Priprema

1

Spremiti namirnice.

2

Mutiti jaja sa šećerom dok ne postanu bledo žute boje. Dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo.

3

Prosejati sad u smesu kakao. Izmiksati da bude glatka.

4

Kalup za tortu podmazati i obložiti pek papirom. Sipati smesu i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

5

Dok se kora peče, spremiti fil. U uzavrelo mleko skuvati pudinge i, dok je vruće, dodati želatin spremljen po uputstvu sa kesice. Umešati kokosovo brašno, ujednačiti smesu i ostaviti da se hladi.

6

Pečenu koru preseći na pola. Svaku koricu natopiti čokoladnim mlekom.

7

Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.

8

Sjediniti je sa ohlađenim kremom, lepo izmutiti mikserom.

9

Koru staviti na tanjir za torte i postaviti obruč. Sipati fil i poravnati.

10

Postaviti drugu koru i malo pritisnuti. Ostaviti da se stegne. Potom skinuti obruč, poravnati fil sa strane.

11

Ulupati slatku pavlaku u šlag i premazati celu tortu. Čokoladnu glazuru spremiti po uputstvu i ukrasiti tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 25, 2017, 2:23 pm
0

Super torta smile

Ivana AntićApril 24, 2017, 6:22 pm
0

Prelepa je!

renataApril 24, 2017, 5:16 pm
0

Divna torta

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept