Rođendanska torta (9)

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Rođendanska torta (9) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 14 belanceta
  • 350 g šećera
  • 450 mlevenih oraha
  • Za premazivanje kore:
  • 100 g čokoladne glazure
  • Za prvi fil:
  • 14 žumanceta
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevenih lešnika
  • Za drugi fil:
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

1

Za kore: Mikserom umutiti belanca, dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Potom mikser isključiti, dodati mlevene orahe i lagano promešati kašikom (ili varjačom) kako bi se svi sastojci sjedinili. Od dobijene smese ispeći dve kore u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Ostaviti kore da se ohlade. Za prvi fil: Mikserom umutiti žumanca sa šećerom te skuvati na pari. Dodati čokoladu, ukuvati i kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti, dodati u ohlađen fil i umutiti mikserom. Potom mikser isključiti, umešati mlevene lešnike te lagano promešati kašikom (ili varjačom) kako bi se svi sastojci sjedinili. Za drugi fil: Mikserom umutiti slatku pavlaku dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu. Finalni postupak: Na tacnu za tortu staviti koru, premazati je čokoladnom glazurom, potom naneti polovinu fila sa lešnikom, preko naneti slatku pavlaku, te preklopiti drugom korom, pa premazati preostalim filom od lešnika. Tortu ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Za filovanje torte možete iskoristiti slatku pavlaku koja vam preostane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271April 26, 2017, 4:48 pm
0

Hvala Aleksandrasmile

AleksandraApril 25, 2017, 2:24 pm
0

Lepa ,ukusna torta smile

vesna pavlovic 271April 24, 2017, 7:50 pm
0

Hvala Renati,Verici i Zorici na komentarimasmilesmilesmile

Zorica StajićApril 24, 2017, 7:33 pm
0

Odlična torta, prava rođendanska dekoracija...

Verica NikolićApril 24, 2017, 7:14 pm
0

Divna tortasmile

renataApril 24, 2017, 5:13 pm
0

Lepa torta

X
Banana cheesecake - Video Recept