Kumina torta

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Kumina torta zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika keksa
  • 1 kašika brašna
  • 4 kašike mlevenih lešnika

Fil I:

  • 12 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 700 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g prah šećera

Fil II:

  • 200 g čokolade
  • 100 g mlevenih lešnika

Za glazuru:

  • 200 g čokoladne glazure
  • 200 g šlag krema
  • 2 dl mleka

Priprema

1

Umutuiti belanca pa dodavati šećer. U umućena belanca polako špatulom mešati i dodavati brašno, keks i lešnike. Umućenu masu sipati u namašćen pleh veličine 36x36 cm i peći 15 minuta na 180 C. Ispečenu koru iseći na pola. Na ovaj način ispeći još dve kore (ukupno su tri kore, a kada ih isečemo dobićemo 6 korica).

2

Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati puding i 200 ml mleka, a ostatak mleka (500 ml) staviti da provri. U vrelo mleko dodati smesu od žumanaca i pudinga i kuvati dok se ne zgusne. Fil ohladiti, a u ohlađeni fil dodati umućen margarin sa prah šećerom. Svaku koricu presečenu premazati sa dve kašike dobijenog fila, a u ostatak fila dodati istopljenu čokoladu i mleveni lešnik. Filovati redom...korica sa žutim filom, pa fil od lešnika, pa korica sa žutim filom, pa fil od lešnika....i tako do kraja. Odozgo tortu ukrasiti umućenim šlagom i čokoladnom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 3, 2017, 5:38 pm
0

Bas je lepa i ukusna smile

Nikolina BojicApril 29, 2017, 4:46 am
0

Lepo izgleda smile

Ivana AntićApril 27, 2017, 12:28 pm
0

Kao i uvek, prelepo!!

Verica NikolićApril 27, 2017, 10:17 am
0

Divna tortasmile

AleksandraApril 26, 2017, 8:10 pm
0

Lepa torta smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept