Dama iz Londona

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Dama iz Londona zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 300 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 2 kašike prezli

Za krem:

  • 12 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g margarina
  • 150 g mlevenih lešnika
  • 100 g čokolade

I još:

  • 1 kesica šlaga u prahu
  • 50 g lešnika

Priprema

1

Za jednu koru odvojite 6 belanca od žumanaca, pa belanca umutite u šam uz postepeno dodavanje 150 gr šećera.

2

Kada se sav šećer istopi lagano umešajte 125 gr mlevenih oraha i kašiku prezli. Najveći pravougaoni pleh prekrijte pek papirom, rasporedite dobijenu smesu i pecite koru na 200 stepeni oko 30 minuta (zavisno od vaše rerne). Pečenu koru izvadite iz rerne i zajedno sa pek papirom izvadite iz pleha. Na isti način pripremite i drugu koru od ostatka namirnica.

3

Za to vreme pripremite krem. Mikserom umutite žumanca sa šećerom pa ih skuvajte na pari. Kada dobiju dovoljnu gustinu, sklonite sa vatre i ohladite.

4

Umutite penasto margarin i dodajte u krem. Sve dobro umutite mikserom da se dobije gladak i sjajan krem.

5

Podelite ga na dva dela pa u jedan dodajte lešnik, a u drugi čokoladu.

6

Pečene i ohlađene kore presecite uzdužno na pola, tako da dobijete 4 lista. Na tacnu za tortu stavite prvu koru, premažite je polovinom krema sa čokoladom, stavite drugu koru, premažite je sa 2/3 krema sa lešnikom...

7

Stavite treću koru, premažite je ostatkom krema sa čokoladom, stavite četvrtu koru i premažite je ostatkom krema sa lešnikom.

8

Celu tortu pospite krupnije izblendiranim lešnikom i umućenim šlagom. Ostavite je u frižideru da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMay 2, 2017, 3:13 pm
0

Kao prava dama, super je

Tijana May 1, 2017, 9:17 am
0

Super je

Zorica StajićApril 29, 2017, 4:30 pm
0

Od srca vam svima hvala smile

Slavica April 29, 2017, 11:51 am
0

Fantastična! grin

AleksandraApril 29, 2017, 8:46 am
0

Ukusna torta smile

ZoraApril 28, 2017, 7:54 pm
0

Divna je tortasmilesmile

Zorica StajićApril 28, 2017, 1:50 pm
0

Drago mi je da vam se sviđa...

renataApril 28, 2017, 11:23 am
0

Lepa torta

vesna pavlovic 271April 28, 2017, 10:05 am
0

Baš je lepa,ukusnasmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept