Čoko malina torta

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Čoko malina torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kristal šećera
  • 300 ml kisele vode
  • 20 ml ulja
  • 2 kašike meda
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 4 kašike kako praha
  • 10 kašika mlevenih lešnika
  • 500 g brašna

Fil 1:

  • 1,4 l soka od pomorandzi
  • 5 kesica pudinga od vanile
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina (posnog)

Fil II:

  • 400 g posnog šlaga
  • 350 ml mineralne vode
  • 150 g malina
  • 100 g mlevenih lešnika

Dekoracija:

  • 200 g posnog šlaga
  • 100 ml vode

Priprema

1

Kore: U činiju pomešati 150 ml kisele vode i 100 ml ulja sa 125 g šećera i kašikom meda. Dodati 2 kašike kakao praha i 5 kašike mlevenih lešnika, sa postepeno dodajući 250 g brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo sjediniti sve sastojke. Dobijenu smesu spiati u pleh obložen papirom za pečenje i peći 200 C oko 20 minuta. Na isti način napraviti još jedn koru. Pečene kore ostaviti da se ohlade, a zatim ih poprečno preseći napola.

2

Fil I: U 4 dl soka razmutiti puding, a ostatak ostaviti da provri sa šećerom. Dodati puding u ključali sok i mešati dok se ne zgusne. Posebno umutiti margarin, te ga sjediniti sa ohlađenim pudingom. Fil II: Umutiti šlag s kiselom vodom. Odvojiti 1/3 u drugu posudu na dodati maline i promešati kašikom. U preostali šlag dodati mlevene lešnike i umutiti mikserom.

3

Prvu koru premazati 1/3 prvog fila, a zatim polovinom fila s lešnicima. Saviti drugu koru, premazati je prvim filom, te filom sa malinama. Odozgo staviti treću koru, premazati je preostalim prvim filom, te filom s lešnicima. Završiti poslednjom korom.

4

Na kraju umutiti šlag prema uputstvu i premazati celu koru.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMay 11, 2017, 8:49 pm
0

Ubistvena kombinacija cokolada i malina!!! smile

Verica NikolićMay 8, 2017, 11:57 am
0

Odlična torta!smile

Milanovic MilosavaMay 7, 2017, 8:42 pm
0

Super je torta

vesna pavlovic 271May 7, 2017, 7:46 pm
0

Super torticasmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept