Torta sa višnjama (6)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Torta sa višnjama (6) zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanca
  • 6 kašika šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 2 ravne kašike oštrog brašna

Fil I:

  • 6 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 2-3 kašike gustina
  • 100 ml mleka
  • 100 g putera

Fil II:

  • 1 puding od čokolade - bez kuvanja
  • 300 ml hladnog mleka
  • 1/2 pakovanja smrznutih višanja
  • 150 g šećera

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer, mutiti, dodati seckane orahe i brašno, te mešati žicom. Smesu izliti na pleh sa pek papirom i peći u već zagrejanoj rerni na 150 C oko 15 minuta. Izvaditi koru, ohladiti, preseći na četri dela.

2

Pripremiti žuti fil: umutiti žumanca sa šećerom, pa na pari kuvati žuti fil. Kada se žumanca zgusnu u krem, dodati gustin sa mlekom, puter, pa kuvati na nižoj temperaturi do željene gustine. Podeliti na dva dela.

3

Puding od čokolade umutiti po uputstvu sa 300 ml mleka. Višnje kuvati sa šećerom dok ne uvri veći deo vode. Desetak višanja odvojiti za dekoraciju, ostatak pomešati sa polovinom žutog fila.

4

Na tacnu postaviti koru, filovati žutim filom, pa filom sa višnjama, prekriti korom, filovati čokoladnim-puding filom, prekriti korom, pa filovati žutim pa crnim-puding filom celu tortu. Ukrasiti ostalim višnjama i srebrnim perlicama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJuly 4, 2017, 4:27 pm
0

Hvala draga Jelena!

jelena nikolicJuly 4, 2017, 12:35 pm
0

divna torta! smile

Marina JevticMay 26, 2017, 8:00 pm
0

Hvala puno Aneta,Slavice i Dubravka smile

Dubravka BelogrlicMay 17, 2017, 2:24 am
0

Divna kombinacija, super tortasmile

Slavica May 15, 2017, 8:59 pm
0

Volim sve sa višnjama grin

Aneta MatićMay 15, 2017, 9:54 am
0

Prelepa ❤

Marina JevticMay 12, 2017, 9:35 pm
0

Hvala puno,Ivana,Vesna Aleksandra i Verice!!!

Verica NikolićMay 12, 2017, 6:40 pm
0

Divan desertsmile

AleksandraMay 12, 2017, 3:16 pm
0

Super tortica smile

vesna pavlovic 271May 12, 2017, 2:28 pm
0

Divna voćna poslasticasmilePozdravsmile

Ivana AntićMay 12, 2017, 1:52 pm
0

Mmmm seckani orasi i višnje, kombinacija snova smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept