XXL Kinder Maxi King

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
XXL Kinder Maxi King zoom

Sastojci

Za vafle ili bakin kolač:

  • 150 g margarina
  • 2 jajeta
  • 200 ml vode
  • 75 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 prstohvat soli

Prvi premaz:

  • 150 g čokolade

Za kremu:

  • 500 g maskarpone sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kesice učvršćivača za šlag

Za karamel:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 g karamela - bonbona
  • 50 g margarina

Drugi premaz:

  • 150 g čokolade

Za posipanje:

  • 100 g tostiranih oraha ili lešnika

Priprema

1

Kalup za tortu ili manju tepsijicu okruglu, obložiti sa alu folijom. Uzeti zdelu, staviti omekšali margarin, šećer i mutiti mikserom da se sastojci povežu, dodati jedno jaje, pa mutiti, dodati drugo jaje, pa mutiti, dodati vodu i brašno sa soli i sve izmutiti. Uzmite aparat za vafle-bakine kolače, ili električni roštilj kao ja i ispecite vafle. Na pari otopite izlomljenu čokoladu, uzmite četkicu i njom premažite tepsiju na kojoj je alu folija. Vafle koje ste ispekli, isecite nožem ili makazama i obložite dno i oko tepsije sa unutrašnje strane, na još mlaku čokoladu. Ostavite u frižider da se hladi, a vi napravite kremu. U zdelu stavite sir, šećer, dodajte vanilin šećer, i učvršćivač za šlag, promešajte. Slatku pavlaku stavite u zdelu i mikserom izlupajte u šlag. Spojite sir i slatku pavlaku, da dobijete finu kremu. Izvadite tortu iz frižidera i pola fila sipajte, u sredini napravite malo udobljenje (kao bazen) ostavljajući oko 2 cm do ruba. Vratite nazad u frižider dok vi radite karamel. Staviti u šepricu slatku pavlaku, karamele i margarin, sve topiti na laganoj vatri. Kada se sve lepo sjedinilo ostavite da se ohladi. Izvadite tortu iz frižidera i u udubljenje sipajte karamel. Vratite tortu u frižider da se karamel još stegne. Izvadite i stavite ostatak kreme, poravnajte sve, poređajte vafle na kremu. Čokoladu otopite na pari. Četkicom premažite vafle sa čokoladom, (ostavite čokolade samo pola upotrebite) i vratite nazad u frižider da se čokolada stegne. Kad se čokolada stegla, uzmite tanjir i preokrenite tortu, ono što je bilo gore sad je dole. Lagano skinite alu foliju sa cele torte. Istostirajte orahe ili lešnike, krupno ih sameljite. Uzmite tortu u ruke, čvrsta je, četkicom premažite sa čokoladom i posipajte orahom, sa svih strana i na površinu. I to je to. Vredi svakog utrošenog vremena.:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 15, 2017, 5:51 pm
0

Super!

Sonja MilovanovićMay 15, 2017, 9:47 am
0

Odlična !

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept