Čizkejk na moj način

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čizkejk na moj način zoom

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 250 g margarina za mazanje

Fil:

  • 500 g slatke pavlake
  • 250 g neslanog krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake

Glazura:

  • po ukusu šećer
  • 600 g jagoda
  • 1 kesica (10 g) želatina

Priprema

1

Mlevenu plazmu i margarin izmešati da se dobije čvrsta masa. Nju presuti u kalup i formirati koru (otprilike oko 1cm).

2

Umutiti slatku pavlaku pa dodati krem sir i kiselu pavlaku i još malo mutiti da se dobije kremasta tekstura. Fil premazati preko kore.

3

Jagode skuvati sa šećerom i malo vode nekih 10-15 minuta, pa ubaciti želatin i kuvati još malo. Ostaviti da se ohladi i počne da se zgušnjava al ne previše da može da se izlije preko fila...

4

Staviti u frižider da se stegne i ohladi... Prijatno!

Savet

Savet:

Jagode mogu biti i smrznute...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept