Torta od prosa

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Torta od prosa zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 šolja prosa
  • 4 šolje mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 jajeta
  • 2 kašike maslaca
  • 1 kašičica cimeta

I još:

  • oko 500 voća po izboru
  • malo suvog grožđa

Priprema

1

Bake su znale šta je dobro, hranjivo, ukusno, može i toplo i hladno, uz kompot ili šolju mleka.:) ili je prelite sa malo meda, ili agava sirupa ili stavite pekmez, šta volite...... Proso je žitarica bez glutena ima visok sadržaj magnezija, gvožđa, fosfora, a naročito vitamina B. Proso dva puta dobro oprati u vodi i nakon toga lagano kuvati u mleku sa prsohvat soli i šećerom. Ukoliko volite slađe, slobodno dodajte još šećera. Kad je proso skuvan dobije se kaša sl 1. U ohlađen proso dodati jaja i maslac i sve dobro promešati sl 2. Breskve iseći na tanko, (ili neko drugo voće). U kalup za tortu staviti 7 kašika kaše od prosa lepo izravnati i poređati preko breskve sl 3, ponovo staviti kašu od prosa, poravnati, poređati izribane jabuke pomešane sa cimetom i malo suvog grožđa sl.4. i zadnji deo kaše od prosa staviti na jabuke lepo izravnati i staviti peći na 180 sl 5. Kada porumeni izvaditi i rerne, dobro ohladiti, hladnu izvaditi iz kalupa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Salata sa piletinom - Video Recept