Torta sa malinana

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Torta sa malinana zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašika ulja
  • 100 ml mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 300 g mlevene plazme
  • 400 ml kisele pavlake
  • 200 ml mleka
  • 200 g malina (sveže - smrznute)
  • 2 kesice šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

1

Kora: Razdvojiti belanca od žumanca. Prvo belanaca umutiti u čvrst sneg, zatim dodati šećer i nastaviti sa mućenjem da se šećer otopi.

2

Zatim u čvrstom snegu dodati žumanca, nastaviti sa mućenjem da se smesa izjednači. U posebnom sudu pomešati prosejano brašno sa kakaom, pola kesice praška za pecivo. Satojke promešati i dodati ih umućenoj smesi sa 2 kašike ulja.

3

Drvenom varjačom promešati da se sjedini smesa bez grudvica. Rernu zagrenati na 200'C , okrugli kalup prečnika 24cm obložiti pek papirom za pečenje. Sipati smesu i peći patišpanj u zagrejanoj rerni ma 180'C oko 20 minuta.

4

Koru preliti sa 100ml hladnog mleka. Koru ostaviti da se ohladi i upije tečnost.

5

Fil: U posudu za mućenje umutiti 2 kesice šlaga sa 200 ml mleka, zatim dodati 400 ml kisele pavlake i 200 g šećera u prahu. Mikserom dobro izmiksati da se masa izjednači pa dodati 300g mlevene plazme.

6

Finalni postupak: Koru vratiti u kalupu, na koru sipati ceo fil od plazme, zatim poređati maline-malo malina ostaviti na kraju za dekoraciju torte. Tortu ostaviti u frižideru da se ohladi. Dekoracija: Umutiti penasto 2 kesice šlaga sa 300ml mleka. Izvaditi tortu i dekorisati tortu po svom izboru. Po vrhu malinama ukrasiti tortu.

Savet

Savet:

Pozdrav moje kulinarke, vratila sam se sa odmora, nastavljamo naše druženje. Za početak prelepa torta sa malinama. Torta sa malinama pravo letnje osveženje. Tortu držati u frižideru do služenja. Hladnu seći na parčad, preliti je slatkim prelivom od malina. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vukosava nikolicAugust 21, 2017, 5:21 pm
0

Super je tortica.

Marina JevticJuly 28, 2017, 3:28 pm
0

Ufff,divna smile

jelena nikolicJuly 4, 2017, 12:33 pm
0

lepa tortica smile

Milanovic MilosavaJune 28, 2017, 7:32 am
0

Hvala vam smile

Zorica StajićJune 27, 2017, 1:20 pm
0

Obožavam maline... torta je odlična smile

Slavica June 27, 2017, 10:38 am
0

Baš je lepa grin

Milanovic MilosavaJune 26, 2017, 7:09 pm
0

Hvala vam drage moje smilesmile

Marina PerkovJune 26, 2017, 3:57 pm
0

Super je

RuzaJune 26, 2017, 10:03 am
0

Super

Jadranka KJune 26, 2017, 7:53 am
0

super smile

Dubravka BelogrlicJune 26, 2017, 5:59 am
0

Torta je divnaaasmile

AleksandraJune 25, 2017, 9:16 pm
0

Lepa ,letnja,ukusna tortica smile

Verica NikolićJune 25, 2017, 8:30 pm
0

Divna torta!smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept