Čizkejk sa borovnicama i kokos kremom

AUTOR: lako 16 osoba 90 min
Čizkejk sa borovnicama i kokos kremom zoom

Sastojci

Kora:

  • 200 g mlevene plazme
  • 80 g voćnog muslija
  • 80 g rastopljenog maslaca (ili margarina)
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 100 ml mleka

Fil 1:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 čaša kisele pavlake (180 g)
  • 200 g borovnica
  • 370 g kokos krema (1 konzerva)
  • 120 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina

Fil 2:

  • 100 g borovnica
  • 150 ml vode
  • 80 g šećera
  • 1 kesica pudinga, sa ukusom slatke pavlake
  • 100 ml vode

Priprema

1

Moj mlađi sin otišao da kupi kokos mleko (da proba kakav je ukus), a doneo kući kokos krem, za kolače. I, šta sledi - mama je smislila, ovaj, čizkejk. Mogu vam reći da je odlična kombinacija kokosa i borovnica...

2

Kora: U vanglicu staviti mlevenu plazmu, dodati šećer u prahu, voćni musli, rastopljeni maslac (margarin) i mleko. Sjediniti sve sastojke, rukom.

3

Obruč kalupa za torte, vel. 24cm, obložiti providnom folijom, pa ga staviti na tacnu, za tortu. Unutar kalupa izručiti smesu sa keksom i, rukom, formirati koru.

4

Fil 1: u, dublju, odgovarajuću posudu umutiti slatku pavlaku, sa dodatkom šećera u prahu. Dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Zatim ubaciti kokos krem i, mikserom, umutiti. Želatin pripremiti prema uputstvu sa pakovanja, dodati ga u fil i umutiti. Na kraju ubaciti borovnice i, kašikom, promešati.

5

Pripremljeni fil sipati preko kore, poravnati i ostaviti u zamrzivač (da bi se brže stegao), oko dva sata.

6

Fil 2: Borovnice staviti u, odgovarajuću, posudu, dodati 150 ml vode i šećer, pa staviti na vatru. Kada provri, smanjiti temperaturu i, na tihoj temperaturi, kuvati 10 minuta. Puding razmutiti sa 100 ml vode, dodati u borovnice i kuvati da se zgusne.

7

Skuvani krem skloniti sa vatre i ostaviti pet minuta da se prohladi, uz povremeno mešanje. Kada se beli fil stegao izvaditi kalup iz zamrzivača i staviti preko fil sa pudingom. Poravnati i čizkejk ostaviti u frižider, preko noći.

8

Narednog dana skloniti obruč, sa providnom folijom, iseći veeeće parče, za sebe, i uživajte...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 2, 2017, 12:26 pm
0

odlican! smile

Marina JevticAugust 1, 2017, 10:55 am
0

Mnogo dobar,a ima i dosta posla,mora biti super!!! smile

Verica NikolićJuly 31, 2017, 12:48 pm
0

Hvala, drage moje!smile

Aneta MatićJuly 31, 2017, 4:00 am
0

I ja ga volim, prelep je ❤

Dubravka BelogrlicJuly 27, 2017, 2:45 am
0

Čizkejk meni omiljen desert. Divno izgleda!smile

AndrijanaJuly 18, 2017, 12:57 pm
0

Izgleda ekstra smile

Milanovic MilosavaJuly 18, 2017, 10:43 am
0

Odlican je i pravi desert smile

Verica NikolićJuly 17, 2017, 8:46 pm
0

Hvala Vesna!smile

vesna pavlovic 271July 16, 2017, 5:48 pm
0

Divan je draga moja.Pozdravsmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept