Torta Ledena Kraljica

AUTOR: lako 14 osoba 30 min
Torta Ledena Kraljica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mlečnog keksa
  • 200 g čokolade
  • 500 g višanja smrznutih bez koštica
  • 500 ml mleka
  • 300 g šećera
  • 2 kesice želatina
  • 400 g šlag slatke pavlake
  • 400 ml mleka
  • 50 g čokolade
  • malo višanja po vrhu torte

Priprema

1

U manju posudu razmutiti 2 želatina u 200 ml mleka. Ostaviti da nabubri želatin oko 10 minuta. Na vatru staviti posudu sa 300ml mleka i 300g šećera da provri. Mešati kašikom kako bi se šećer otopio.

2

U provrelom mleku dodati nabubreli želatin, kratko vratiti na vatri i kuvati, pažiti da ne provre. Mleko sa želatinom skloniti sa šporeta, ostaviti da se ohladi pa ga kasnije staviti u zamrzivaču da se masa ohladi stegne.

3

Umutiti u čvrstu penu 400 g šlag slatke pavlake sa 400 ml hladnog mleka. Izvaditi zamrznutu smesu od mleka sa želatinom, postepeno dodati stegnuti želatin u umućeni šlag kašiku po kašiku. Mešati mikserom neprekidno.

4

Fil podeliti na tri dela. U jedan deo fila dodati 200 g izlomljenog keksa. U drugi deo dodati 100 g rendane crne čokolade za kuvanje. Treći deo fila ostaje beo.

5

Finalni deo: Pripremiti okrugli kalup za tortu veličine prečnika 26cm. Po dnu kalupa narendati 50g čokolade. Preko narendane čokolade staviti fil od keksa, zatim poređati višnje blago zamrznute.

6

Preko višanja cokoladni fil, opet višanja preko rasporediti. Na kraju preliti belim filom i narendati čokoladu. Tortu ostaviti u frižideru oko 8h da se hladi stegne.

7

Tortu najbolje praviti danas za sutra i ostaviti je celu noć da se hladi u frižideru. Torta će se lepo stegnuti, a ukudi dobro sjediniti. Hladnu tort seći na parčad i preliti je višnjama i sokom od višanja.

Savet

Savet:

Torta Ledena kraljica je kremasta i voćno osvežavajuća sa ukusom višanja. Brzo se pravi samo se mora sačekati da se dobro stegne i uživati u soćnom snežnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićSeptember 25, 2017, 5:48 am
0

Fantastična je, pravim je sebi za rođendan obavezno. Čestitke i od mene ❤

jelena nikolicAugust 21, 2017, 12:30 pm
0

divna torta! cestitam! smile

Milica KolarovAugust 20, 2017, 4:43 pm
0

Odlicna torta, cestitam od srca!!!! smile

Dubravka BelogrlicAugust 16, 2017, 7:55 am
0

Čestitam na zasluženoj nagradismile

AndrijanaAugust 14, 2017, 12:03 pm
0

Predivna!

vesna pavlovic 271August 9, 2017, 3:51 pm
0

Čestitam na nagradi draga moja.Pozdravlja tesmile

Marina JevticAugust 8, 2017, 9:30 pm
0

Super je,volim ove kombinacije kremaste sa visnjama smile

Dunja KotoganAugust 8, 2017, 4:29 pm
0

Torta je odlična!

Dubravka BelogrlicAugust 8, 2017, 1:01 am
0

Prelepa je smile

Slavica August 7, 2017, 6:58 pm
0

Baš lepa torta grin

AleksandraAugust 6, 2017, 7:19 pm
0

Odlicna smile

Milanovic MilosavaAugust 6, 2017, 6:34 pm
0

Hvala vam, pozdravljam vas smilesmilesmile

Mijodrag JovičićAugust 6, 2017, 2:28 pm
0

Jako super recept

Verica NikolićAugust 6, 2017, 12:51 pm
0

Divno!smile

vesna pavlovic 271August 6, 2017, 11:07 am
0

Torta je fantastična draga moja,bravoooooPozdravsmile

Zorica StajićAugust 6, 2017, 10:50 am
0

Draga moja, ovo izgleda fenomenalno... volim višnje i verujem da je baš, baš ukusno smile

Nevena MilovanovićAugust 6, 2017, 10:28 am
0

prelepasmile baš je ekstra za ove vrele nepodnošljive dane

X
Salata sa piletinom - Video Recept