Čokoladna fantazija (7)

AUTOR: srednje 16 osoba 100 min
Čokoladna fantazija (7) zoom

Sastojci

Kore:

  • 9 bjelanjaka
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mljevenih oraha
  • 3 kašike prezle

Krema:

  • 9 žumanjaka
  • 1 cijelo jaje
  • 7 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g putera ili margarina

I još:

  • oko 24 komada jaffa keksa
  • 200 ml mlijeka ili soka od pomorandže

Za dekoraciju:

  • po želji čokolada
  • po želji mljeveni orasi

Priprema

1

Umutiti snijeg od 3 bjelanjka, pa dodati 5 kašika šećera. Dobro izmiksati. U snijeg dodati 5 kašika mljevenih oraha i 1 kašiku prezle. Sjediniti špatulom, pa sipati u kalup, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Na isti način pripremiti još 2 kore. Ohladiti.

2

Izmiksati žumanca i jedno cijelo jaje i šećer, pa kuhati na pari oko 10 minuta. Dodati izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi, izmiksati, pa ostaviti kremu da se ohladi. Dodati puter/margarin, pa izmiksati. Ostaviti kremu u frižider, da se ohladi i stegne. Na tacnu staviti koru, pa premazati tankim slojem kreme. Preko poredati jaffa keks, kratko potopljen u mlijeko ili sok, pa opet premazati kremom. Poklopiti drugom korom. Postupak ponoviti: krema - keks - krema - treća kora. Cijelu tortu premazati kremom, pa ostaviti u frižider, da se stegne. Dekorisati po ukusu, orasima, šlagom, čokoladom. Dobro ohladiti, pa rezati i poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 19, 2017, 8:59 pm
0

Ukusna

Dijana AdemovicAugust 16, 2017, 3:18 pm
0

Bas fantazija

Dubravka BelogrlicAugust 16, 2017, 7:50 am
0

Divno Erno, kreamsto pa i sa čokoladom!smile

Sofija CvjeticaninAugust 14, 2017, 1:07 pm
0

Ovo je sledeca torta koju cu praviti. Bravooooo

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept